Categoría: Las mejores recetas


Bebida calmante de cardamomo Las mejores recetas

Bebida calmante de cardamomo

Rinde 1 porción (tamaño de la porción: aproximadamente 1 taza) Relájese al final del día con la versión para adultos de un vaso de leche tibia. Las investigaciones muestran que el cardamomo puede ayudar a prevenir las úlceras de estómago. Este y las semillas de sésamo (el ingrediente esencial del tahini) también tienen beneficios antiinflamatorios y saludables para el corazón. Asegúrese de usar leche de coco refrigerada (que se encuentra con las leches de nueces en la caja de productos lácteos) y no leche de coco enlatada.

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Salsa de cítricos y cilantro Las mejores recetas

Salsa de cítricos y cilantro

Rinde 4 porciones (tamaño de la porción: aproximadamente 1/2 taza) Esta salsa de toronja y naranja es una manera fácil de darle a cualquier comida un impulso de fibra, ya que contiene cuatro gramos impresionantes por porción. Los arilos de granada proporcionan ráfagas de sabor y textura, mientras que el cilantro fresco y los jalapeños brindan un toque refrescante. Con una cuchara, coloque esta salsa sobre mariscos a la parrilla o sírvala con totopos caseros.

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Batido de aguacate y col rizada sobrealimentado Las mejores recetas

Batido de aguacate y col rizada sobrealimentado

Rinde 1 porción (tamaño de la porción: aproximadamente 1 1/2 tazas) Este batido hidratante está repleto de nutrientes, brindando un tercio de su meta diaria de vitamina A y 100 de vitamina K, dos nutrientes importantes que muchos de nosotros no obtenemos. suficiente de. El polvo de té verde matcha brinda una descarga de cafeína sin los efectos secundarios nerviosos, lo que lo ayuda a completar su lista de tareas pendientes de las vacaciones con energía y alerta sostenidos.

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Salsa de crema agria de rábano picante y eneldo Las mejores recetas

Salsa de crema agria de rábano picante y eneldo

Rinde 4 porciones (tamaño de la porción: aproximadamente 2 cucharadas) Nos encanta el picante y el picante del rábano picante preparado. Aunque está demasiado caliente para comer solo, canta absolutamente en una rica salsa de crema agria. Vierta la salsa sobre el bistec o el salmón, o sirva con gajos de papa asada. También puede usar rábano picante para agregar dimensión a una salsa de queso o reforzar una ensalada de col crujiente y cremosa.

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Tarta de queso napolitana Las mejores recetas

Tarta de queso napolitana

Cómo prepararlo Paso 1 Envuelva bien el exterior de un molde desmontable de 7 pulgadas con papel de aluminio. Cubra ligeramente la sartén con aceite en aerosol. Procese las galletas, 2 cucharadas de azúcar y 1/4 de cucharadita de sal en un procesador de alimentos hasta que estén finamente molidas, aproximadamente 20 segundos. Agrega la mantequilla; pulso para incorporar, unas 5 veces.

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Ensalada de remolacha, zanahoria y pistacho Las mejores recetas

Ensalada de remolacha, zanahoria y pistacho

Rinde 6 porciones (tamaño de la porción: aproximadamente 1 taza) Traiga un poco de sol a su plato con esta ensalada de remolacha dorada y zanahoria morada. El eneldo fresco tiene una hierba que lo transportará a días más cálidos; también contrasta maravillosamente con la dulzura terrosa de la remolacha. Use cualquier resto de eneldo sobrante en los aderezos de yogur, mezcle con verduras asadas o mezcle con huevos batidos antes de revolver.

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Shiitake-and-Sesame Bok Choy Las mejores recetas

Shiitake-and-Sesame Bok Choy

Rinde 4 porciones (tamaño de la porción: 2/3 taza) Los hongos shiitake son más delgados y densos que los hongos cremini o botón; se dorarán rápidamente en la sartén sin soltar demasiado líquido. Estos hongos también tienen un sabor rico y carnoso que realza el bok choy y combina bien con el aceite de sésamo tostado. Sal kosher 1/8 cucharadita de pimienta negra 1 cucharada de cilantro picado 1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas Información nutricional Calorías 86 Grasa 5 g Grasa saturada 1 g Sin saturar 4 g Proteína 3 g Carbohidratos 8 g Fibra 3 g Azúcares 3 g Azúcares añadidos 0 g Sodio 201 mg Calcio Calcio 13 DV Calor para calentar aceite de sésamo a caldo 13

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Filete con Tapenade de Aceitunas Mixtas, Calabacín y Judías Verdes Las mejores recetas

Filete con Tapenade de Aceitunas Mixtas, Calabacín y Judías Verdes

Este abundante plato se junta en un abrir y cerrar de ojos gracias a los sabrosos hallazgos del supermercado, como la calabaza moscada precocida congelada, las aceitunas de la barra de aceitunas y las remolachas en espiral (disponibles en la sección de productos). Si no puede encontrar las remolachas, puede agregar 1/3 taza de remolacha en rodajas precocida a las judías verdes cocidas y escurridas.

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Papas Asadas a la Española Las mejores recetas

Papas Asadas a la Española

Rinde 4 porciones (tamaño de la porción: 3/4 taza) El pimentón, el orégano fresco y las aceitunas convierten las papas asadas de todos los días en un acompañamiento espectacular. Sirva con una frittata moteada de chorizo ​​o un bistec a la parrilla o pollo. Ingredientes 1 libra de papas pequeñas Yukon Gold cortadas a la mitad 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 2 cucharaditas de romero fresco picado 2 cucharaditas de pimentón 3 cucharadas de aceitunas Castelvetrano picadas 1 cucharada de perejil fresco picado1 / 4 cucharadita de sal kosher.

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Pizza de barbacoa coreana Las mejores recetas

Pizza de barbacoa coreana

Rinde 4 porciones (tamaño de la porción: 2 rebanadas) Le dimos un giro coreano a un clásico que agradó a la multitud, como la pizza de pollo a la barbacoa. La mozzarella fresca es lo suficientemente suave como para complementar las notas de caramelo y chile en la salsa y es un gran lienzo para la ensalada fresca de zanahoria y rábano encima. Extienda y construya la pizza en una hoja grande de papel pergamino para que pueda colocar ambos directamente sobre la piedra para pizza caliente.

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Chile con Canela Las mejores recetas

Chile con Canela

Rinde 6 porciones (tamaño de la porción: 1 taza) Esta versión del chile Cincinnati renuncia al acompañamiento tradicional de espaguetis, aunque puede servirlo sobre fideos cocidos calientes si lo desea. Si bien muchos cocineros piensan en la canela solo como una especia para productos horneados y dulces, es fantástica en platos salados, particularmente carnes asadas, estofadas y guisadas como carne de res, cerdo y pollo.

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Tazón de granos de col rizada y garbanzos con aderezo de aguacate Las mejores recetas

Tazón de granos de col rizada y garbanzos con aderezo de aguacate

Este tazón lleno de vegetales está cargado de crujiente y color, gracias a las zanahorias y los garbanzos crujientes, la col rizada fresca y un aderezo de aguacate vibrante. También proporciona más del 50% de su dosis diaria de fibra, clave para perder peso, energía y una digestión saludable. Bulgur, también llamado trigo partido, es un grano integral de cocción rápida.

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Tazones para batidos Avo-Berry Las mejores recetas

Tazones para batidos Avo-Berry

Comience el día con un tazón de batido rico y cremoso lleno de alimentos antiinflamatorios. Además de aliviar la inflamación, este desayuno le ofrece los beneficios saludables para el corazón de las grasas insaturadas de los aguacates, además de más de la mitad de su fibra diaria en una porción, lo suficiente para ayudarlo a mantenerse lleno hasta la hora del almuerzo. Mantenga las bayas congeladas (tanto las mezcladas en el batido como las que están en la parte superior del tazón) para obtener una gran textura.

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Boloñesa Vegetariana Las mejores recetas

Boloñesa Vegetariana

Cuando se trata de salsas de carne, la boloñesa es la campeona de peso pesado del mundo de la pasta, con más de 800 calorías con casi 1.800 mg de sodio. El plato tradicional tiene un rico elenco de personajes (hasta tres tipos de carne, crema, queso, pasta) y empaqueta la mitad de un día de grasa saturada en una sola porción.

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Batido de cítricos Sunrise Las mejores recetas

Batido de cítricos Sunrise

Con un ponche doble de mango y coco, esta es una mezcla perfecta para aquellos que disfrutan del sabor de los trópicos. Esta receta requiere fruta congelada, lo que le permite seguir cosechando los beneficios nutricionales de frutas fuera de temporada como el mango. Solo una porción ofrece 100 de su meta diaria de vitamina C y más de una cuarta parte de sus necesidades diarias de calcio en un paquete bajo en calorías.

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Curry de garbanzos y col rizada Las mejores recetas

Curry de garbanzos y col rizada

Paso 1 Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agrega el pimiento morrón y la cebolla; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Agrega la col rizada y el ajo; cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la col rizada se ablande, aproximadamente 2 minutos. Agregue el curry en polvo, el jengibre, la sal y la pimienta. Agrega la mantequilla de maní; cocine, revolviendo constantemente, 30 segundos.

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Estas tostadas de chorizo ​​y pimiento se preparan en solo 20 minutos Las mejores recetas

Estas tostadas de chorizo ​​y pimiento se preparan en solo 20 minutos

Rinde 4 porciones (tamaño de la porción: 1 tostada) El chorizo ​​mexicano sin curar es carne de cerdo molida cruda mezclada con ajo, comino, orégano y chile en polvo, no los enlaces secos y curados. Pruébelo también en una papa horneada Ingredientes 1 cucharada de aceite de canola, dividida 8 onzas de carne de cerdo molida 2 onzas de chorizo ​​mexicano 3 tazas de cebolla amarilla en rodajas (aproximadamente 1 grande) 1 taza de pimiento rojo en rodajas (aproximadamente 1 mediano) 1 taza de pimiento amarillo en rodajas (aproximadamente 1 medio) 1/2 cucharadita de comino molido 1/2 cucharadita de chile en polvo 3/8 cucharadita de sal kosher 4 cáscaras de tostada 1 aguacate maduro, en rodajas 3 cucharadas de queso fresco desmenuzado 2 cucharadas de hojas de cilantro fresco 8 gajos de lima Información nutricional Calorías 352 Grasa 23 g Grasa saturada 7 g Sin saturar 12 g Proteína 6 mg 22 g Azúcar de vaco 30 Para hacerlo Paso 1 Caliente 1 1/2 cucharaditas de aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.

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La única receta básica de avena que necesitará Las mejores recetas

La única receta básica de avena que necesitará

¿Está buscando la receta básica perfecta de avena? Nuestra fórmula probada y verdadera seguramente se mantendrá. Ingredientes simples, instrucciones fáciles y mucha fibra y proteína hacen que el amado desayuno saludable sea más delicioso que nunca. Lo mejor de todo es que es totalmente personalizable: agregue sus mezclas nutritivas favoritas, como frutas frescas, nueces en rodajas o una cucharada de mantequilla de maní.

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Ensalada Job's Tears con aderezo de tocino Las mejores recetas

Ensalada Job's Tears con aderezo de tocino

Las lágrimas de Job son granos integrales sin gluten, claramente grandes, con un suave sabor a maíz y arroz que es lo suficientemente versátil como para usarse en innumerables platos. Encuéntrelo en tiendas naturistas y mercados asiáticos. Mientras la ensalada reposa antes de servir, la vinagreta tibia ablandará ligeramente las verduras finamente afeitadas.

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Rollitos de langosta con huevos rellenos Las mejores recetas

Rollitos de langosta con huevos rellenos

Rinde 8 porciones (tamaño de la porción: 2 mitades) Huevos al vapor perfectamente en la olla instantánea, lo que hace que este aperitivo que alguna vez requiera mucha mano de obra sea muy sencillo. Lo suficientemente elegantes para una cena y lo suficientemente informales para el día del juego, estos huevos rellenos de langosta combinan dos comidas divertidas en un plato delicioso. Si está buscando un plato más económico, sustituya la cola de langosta por camarones precocidos.

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