Categoría: Recetas nuevas


Bisque de puerros butternut con sorgo especiado Recetas nuevas

Bisque de puerros butternut con sorgo especiado

Cómo prepararlo Paso 1 Precaliente el horno a 425 ° F. Paso 2 Corte la calabaza por la mitad a lo largo; deseche las semillas y las membranas. Coloque las mitades de calabaza, con los lados cortados hacia abajo, en un molde para rollos de gelatina forrado con papel de aluminio y cubierto con aceite en aerosol. Ase a 425 ° F durante 50 minutos o hasta que esté muy tierno. Deje enfriar un poco. Paso 3 Caliente una cacerola grande a fuego medio-bajo.

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Todo Galletas De Amaranto Recetas nuevas

Todo Galletas De Amaranto

Cómo prepararlo Paso 1 Precaliente el horno a 350 ° F. Paso 2 Pese o vierta la harina con una cuchara en una taza medidora seca; nivelar con un cuchillo. Extienda la harina en una sartén refractaria para horno o en una bandeja para gomitas. Hornee a 350 ° F durante 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorado y la harina tenga un olor a nuez y no a hierba, revolviendo cada 5 minutos.

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Sopa cremosa de tomate y albahaca Recetas nuevas

Sopa cremosa de tomate y albahaca

Cómo hacerlo Paso 1 Caliente una olla a fuego medio-bajo. Agregar el aceite; remolino para cubrir. Agrega la cebolla y el ajo; cocine por 10 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente. Agrega los tomates; aumente el fuego a medio-alto y cocine a fuego lento. Paso 2 Coloque la mezcla de tomate, la crema de arroz integral y la albahaca en una licuadora. Retire la pieza central de la tapa de la licuadora (para permitir que escape el vapor); tapa bien la licuadora.

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Hoja Pan Kimchi Nachos Recetas nuevas

Hoja Pan Kimchi Nachos

Nuestros nachos de inspiración asiática son tremendamente sabrosos con un toque picante de kimchi. El kimchi es un condimento coreano picante que a menudo se fermenta y añeja, lo que proporciona probióticos saludables para el intestino. Ensamble los nachos en una bandeja para hornear y luego entréguelos directamente a la mesa para servirlos fácilmente y presentarlos de manera divertida.

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Avena de coco matcha Recetas nuevas

Avena de coco matcha

Comience su día con un cuenco verde de avena este Día de San Patricio. Con una infusión de matcha y leche de coco cremosa, esta avena de relleno (usamos avena irlandesa de Flahavan para mantener el tema irlandés, pero puedes usar cualquier marca de avena favorita) te hará feliz de levantarte para desayunar. Siéntase libre de personalizar los ingredientes con opciones divertidas como frutas frescas, nueces o semillas.

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Cazuela de fideos de atún cremoso con guisantes y pan rallado Recetas nuevas

Cazuela de fideos de atún cremoso con guisantes y pan rallado

InicioCazuela cremosa de fideos de atún con guisantes y pan rallado Rendimiento 4 porciones (tamaño de la porción: aproximadamente 1 1/2 tazas) Nos encanta la sensación de la vieja escuela de esta cena sartén. Si no puede encontrar panko integral, saltee las migas frescas de trigo integral hasta que estén crujientes. Ingredientes 6 onzas de fideos de huevo sin yema crudos 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla sin sal 1 taza de cebolla finamente picada 1 taza de apio en rodajas finas 3 cucharadas de harina para todo uso 2 1 / 4 tazas bajo en grasa 1 leche 1/2 taza de guisantes congelados, descongelados 1 1/2 cucharada de eneldo fresco picado 1 cucharadita de cáscara de limón finamente rallada 1 cucharada de jugo de limón fresco 1 cucharadita de mostaza seca (como Colman) 1/2 cucharadita de sal kosher 1/4 cucharadita de pimienta negra 1 lata (5 onzas) de atún blanco sólido empacado en agua, escurrido y partido en trozos 1/4 taza de panko integral (pan rallado japonés) 1.

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Ensalada de pollo al estragón con granos en escabeche Recetas nuevas

Ensalada de pollo al estragón con granos en escabeche

Cómo prepararlo Paso 1 Llene una sartén grande con agua hasta aproximadamente dos tercios de su capacidad; agregue las hojas de laurel y deje hervir. Agrega el pollo a la sartén; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, parcialmente tapado, 14 minutos o hasta que el pollo esté cocido, volteándolo después de 7 minutos. Retire el pollo de la sartén; desechar el líquido y las hojas de laurel. Deje enfriar un poco el pollo; triturar con 2 tenedores.

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Bolas de masa de pollo y cereales integrales Recetas nuevas

Bolas de masa de pollo y cereales integrales

Gracias a la delicada harina de hojaldre integral, estas bolas de masa hervida a fuego lento hasta obtener una perfección ligera e hinchada. Esta receta de pollo es del tipo que personifica el punto que traté de hacer en mi libro: puedes repensar recetas clásicas usando granos integrales más saludables, sin comprometer el sabor o la textura. Ingredientes Spray para cocinar 1 libra de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, cortados en trozos pequeños. 1 cucharada de aceite de canola 1 taza de cebolla picada 1 taza de nabo pelado en cubos 3/4 taza de apio en rodajas finas 3/4 taza de zanahoria picada 1 cucharada de tomillo fresco picado 4 tazas de caldo de pollo sin sal (como Swanson) 1 hoja de laurel 1 cucharadita de sal kosher, dividida 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida1 1/2 cucharada de harina de hojaldre integral 3 cucharadas de agua 4 onzas de harina de hojaldre integral (aproximadamente 1 taza) 1 cucharadita de polvo de hornear 2 cucharadas de mantequilla fría, cortada en trozos pequeños 1/4 taza de perejil fresco picado 1/2 taza de suero de leche descremado Información nutricional Calorías 276 Grasa 9.

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Tazón de batido de mango dorado Recetas nuevas

Tazón de batido de mango dorado

Foto: Caitlin Bensel; Estilo de utilería: Audrey Davis; Estilo de comida: Anna Hampton En este tazón de batido, verás el color del atardecer y saborearás la felicidad celestial de los trópicos. El mango fresco se vuelve sedoso cuando se hace puré con leche de coco. Potenciamos el tono dorado con la cúrcuma superalimento, y la delicada dulzura la aporta la miel.

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Cebada al horno BBQ Recetas nuevas

Cebada al horno BBQ

Ingredientes 1 taza de cebada sin cocer sin cocer 3 rebanadas de tocino ahumado de nogal, picadas 1 taza de cebolla finamente picada 1 cucharadita de comino molido 1/2 cucharadita de pimentón ahumado 1/8 cucharadita de pimiento rojo molido 1/4 taza de melaza 1 cucharadita de sal kosher 1 lata de 15 onzas de salsa de tomate sin sal (opcional) Información nutricional Calorías 167 Grasa 3.

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Grissini de pimienta negra ahumada Recetas nuevas

Grissini de pimienta negra ahumada

Estos palitos de pan crujientes obtienen su sabor inspirado en la cecina de res: picante, ahumada y francamente adictiva. Primero necesitará fumar (¡sí, fumar!) La harina, lo cual es más fácil de hacer de lo que piensa. Adoro esta técnica de fumar y la solicito varias veces en este libro. ¿Por qué? Primero, porque es rápido y fácil.

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Tazón de batido de fruta del dragón Recetas nuevas

Tazón de batido de fruta del dragón

Este tazón de batido magenta vibrante es tan delicioso como hermoso. La fruta del dragón no tiene mucho sabor (pero mucho color), lo que permite que los otros ingredientes, como la leche de almendras delicadamente dulce, la kombucha picante y la tarta de piña brillen. No puedes equivocarte con los adornos de frutas tropicales, pero la piña es bastante llamativa cuando se combina con pepitas y polen de abeja.

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Pastel de carne del Medio Oriente con glaseado de granada Recetas nuevas

Pastel de carne del Medio Oriente con glaseado de granada

Cómo prepararlo Paso 1 Ponga a hervir 1 taza de agua en una cacerola pequeña. Agregue bulgur; tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 12 minutos. Retírelo del calor; déjelo reposar, tapado, 5 minutos. Coloque el bulgur en un tazón grande; dejar enfriar un poco.Paso 2Precaliente el horno a 350 ° F.Paso 3: Triture la cebolla con los agujeros grandes de un rallador en varias capas de toallas de papel.

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Arroz integral sucio Recetas nuevas

Arroz integral sucio

Este plato criollo recibe su nombre del efecto “ensuciador” de cocinar arroz (típicamente blanco, pero aquí actualizado a arroz integral de cocción rápida) con trozos de hígado de pollo y / o carne molida. Es un acompañamiento delicioso y profundamente sabroso que combina bien con cangrejos, camarones, pollo asado o chuletas de cerdo. No se preocupe demasiado por los hígados de pollo: hacen algo similar a lo que hacen, por ejemplo, las anchoas: agregan riqueza umami pero no aportan un sabor pronunciado a "librea".

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Galletas de especias de doble sorgo Recetas nuevas

Galletas de especias de doble sorgo

Cómo prepararlo Paso 1 Pese o vierta harina con una cuchara en tazas medidoras secas; nivelar con un cuchillo. Combine la harina y los siguientes 6 ingredientes (a través de los clavos de olor), revolviendo con un batidor. Paso 2 Coloque el azúcar morena, 3 cucharadas de azúcar granulada, la mantequilla y el aceite en un tazón grande; batir con una batidora a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso (aproximadamente 2 minutos).

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Guacamole de frijoles negros de BUSH'S® [Anuncio] Recetas nuevas

Guacamole de frijoles negros de BUSH'S® [Anuncio]

InicioBUSH & 39; S® Guacamole de frijoles negros Ingredientes del anuncio1 lata (15 oz) de frijoles negros BUSH & 39; S®, escurridos y enjuagados 5 aguacates cortados en cubitos 3 cebolletas picadas 2 limas en jugo 1/2 taza de tomates picados 1 cucharada de cilantro picado Sal y pimienta negra al gusto Triángulos de pan de pita de trigo integral o chips de tortilla de granos múltiples Cómo hacerlo Paso 1 Coloque los aguacates, las cebolletas y el jugo de limón en un tazón grande.

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Sandies de nuez de arroz integral Recetas nuevas

Sandies de nuez de arroz integral

Cómo prepararlo Paso 1 Precaliente el horno a 375 ° F. Paso 2 Pese o vierta harina en tazas de medir secas; nivelar con un cuchillo. Combine la harina, el azúcar, las nueces, la sal y el polvo de hornear, revolviendo con un batidor. Paso 3 Coloque la mantequilla y el aceite en un tazón grande; batir con una batidora a velocidad media hasta que esté bien mezclado. Agrega la vainilla y el huevo; batir hasta que esté bien combinado.

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Ensalada de frijoles cannellini y atún de BUSH'S® [Anuncio] Recetas nuevas

Ensalada de frijoles cannellini y atún de BUSH'S® [Anuncio]

HomeBUSH & 39; S® Ensalada de atún y frijoles Cannellini Ingredientes del anuncio 1 lata (16 oz) de frijoles BUSH & 39; S® Cannellini, escurridos y enjuagados 1 lata (7 oz) de atún premium en lata, escurrido 3/4 de taza de cebolla morada, cortada en rebanadas finas 5 cucharadas extra aceite de oliva virgen 1 cucharada de vinagre de vino tinto Sal y pimienta recién molida, al gusto Cómo hacerla Paso 1 Vierta el atún en un tazón y rompa con un tenedor.

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Mezcla de cereales y frutos secos quebradizos Recetas nuevas

Mezcla de cereales y frutos secos quebradizos

Rinde 16 porciones (tamaño de la porción: 1 pieza) Cuando comencé a experimentar con granos fritos, sabía que su crujiente satisfactorio funcionaría tan bien como las nueces en helados, guisos y, bueno, ¡dulces! El amaranto reventado agrega un toque de textura divertido a la cobertura de chocolate.Información nutricionalCalorías 185 Grasa 6.

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Pastel de naranja, almendra y aceite de oliva Recetas nuevas

Pastel de naranja, almendra y aceite de oliva

Cómo hacerlo Paso 1 Precaliente el horno a 375 ° F. Paso 2 Para preparar el pastel, coloque las almendras en un mini procesador de alimentos; pulse hasta que esté finamente molido (no vaya tan lejos como para hacer mantequilla de nueces). Pese o vierta harina con una cuchara en tazas medidoras secas; nivelar con un cuchillo. Combine la harina, las almendras, la harina de maíz, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio, revolviendo con un batidor.

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