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Receta de salsa picante de siete capas

Receta de salsa picante de siete capas


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Esta salsa picante para fiestas en capas se ve muy bien y sabe aún mejor. Use una salsa de buena calidad y sirva con muchos totopos.

15 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 32

  • 200g de lechuga rallada
  • 400g de frijoles negros en lata, enjuagados y escurridos
  • 2 chiles rojos frescos, picados
  • 4 cucharadas de cebolletas tiernas en rodajas
  • 225ml de crema agria
  • 2 chiles jalapeños frescos o verdes, finamente picados
  • 1 cucharadita de ralladura de lima
  • 225 g de salsa de tomate en trozos
  • 1/2 aguacate - pelado, sin hueso y cortado en cubitos
  • 90 g de queso cheddar rallado
  • 60g de aceitunas negras picadas
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado

MétodoPreparación: 15min ›Listo en: 15min

  1. Coloque capas de lechuga rallada en una fuente grande para servir.
  2. En un tazón mediano, mezcle los frijoles negros, los chiles rojos y las cebolletas. Vierta la mezcla sobre la lechuga. Extienda suavemente la crema agria sobre los frijoles. Espolvoree con chiles jalapeños y ralladura de lima.
  3. Escurre el exceso de líquido de la salsa. Coloque la salsa en un tazón mediano. Agrega el aguacate. Vierta la mezcla sobre la capa de crema agria. Espolvorea con queso. Cubra con aceitunas negras y cilantro. Sirva inmediatamente o enfríe en el refrigerador.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(16)

Reseñas en inglés (11)

por Sophia

¡Esto es fantástico! Me encantan los frijoles negros en lugar de refritos. Hice esto varias veces y fue el éxito de todas las fiestas, todos lo solicitan ahora. En lugar de mezclar los aguacates cortados con la salsa, corté rodajas finas y las coloqué encima de la salsa para que se viera más apetitosa.-14 de enero de 2006

por bfrogjules

¡Me encanta este baño de siete capas! Fue el primero que hice, y absolutamente a todos les encantó ... ¡Nunca había tenido tanta gente que me pidiera una receta! -10 de octubre de 2006

por Anne

Esta receta es la clásica. Estaba delicioso y tenía seis adultos y varios niños pequeños revoloteando sobre él hasta que se fue ...- 07 de diciembre de 2005


Receta de inmersión de 7 capas

Mi mamá hace 7 capas de salsa para cualquier fiesta o fiesta. ¡Se ha convertido en tradición! ¡Se ha convertido en tradición! ¡Me encanta esta salsa porque solo toma unos minutos prepararla, es fácil de ajustar y es totalmente deliciosa!

¿Cómo se hace un baño de 7 capas?

Los ingredientes de esta receta son tan simples como el plato se extiende en capas. El baño comienza con frijoles enfriados que están coronados por crema agria. Una hoja va encima de ella, luego un plato. Un toque de queso, aceitunas y cebolletas son el toque final. También me gustaría presentar tomates de colores, pero ese es un movimiento opcional. ¡Sirve un montón de chips de tortilla con tu salsa y recibe críticas muy favorables!

Consejos para el baño perfecto

  • Dip picante: Agregue 1/2 taza de jalapeños picados.
  • Salsa de Veggie Lover's: Retire una capa o dos de las verduras, como pimientos y cebollas espolvoreadas, o el maíz tostado.
  • Salsa para comer carne: Agregue carne cocida o cocida a un plato.
  • Dip de queso: entre los frijoles y la salsa picante, agregue una segunda capa de queso pepper jack.
  • Distribuir los productos por igual, utilizando una espátula offset.
  • Ahorrará cien calorías con queso reducido en grasa y crema agria reducida en grasa.
  • Siéntase libre de usar o comprar, ambos funcionan muy bien.
  • Se recomienda el queso cheddar finamente rallado. Los paquetes de quesos previamente triturados en el supermercado también contienen conservantes y agentes anticraqueantes que pueden influir en el sabor y la estructura del queso.

Variaciones de inmersión de 7 capas

Aunque esta receta es una versión relativamente convencional, ¡le permite cambiar capas por otros ingredientes o agregar más capas!

  • Dip picante: Agrega 1/2 taza de jalapeño picado.
  • Salsa para los amantes de las verduras: Agregue una capa o dos de plantas como pimientos y cebollas, o maíz frito.
  • Aderezo : Retire una hoja de carne molida frita y desmenuzada o al horno en cubitos.
  • Dip de abanico de queso : entre los frijoles y la crema agria aplicar una segunda capa de pepper jack.

¿Puedes calentar un baño de 7 capas?

Si prefiere servirlo seco, puede calentar un dip de 7 capas. Dicho esto, creo que el sabor y la textura de la crema agria y el guacamol cambiarán si se calientan, así que realmente creo que esto funciona mejor. Recomendaría usar una combinación de varias capas como carne de res, frijoles, queso, aceitunas, sauxa, maíz y salsa si fuera a servir esto como salsa tibia.

¿Cuánto tiempo dura el baño de 7 capas en el frigorífico?

Si sirve en 8 horas, esta salsa tiene el mejor sabor y textura. Pero con la salsa ácida encima, el aguacate se volverá marrón gradualmente.

¡Espero que esta caída sea tan grande como la huelga de mi familia!

Dip de 7 capas

Una mezcla de salsa bovina, salsa saure, guacamole, salsa y aderezos, todo servido con totopos. ¡La última merienda para el Make-ahead!

  • Aperitivo del curso
  • Cocina Mexicana
  • Dip de 7 capas de palabra clave, dip de siete capas
  • Tiempo de preparación 20 minutos
  • Tiempo de cocción 1 minuto
  • Tiempo total 21 minutos
  • Porciones 12
  • Calorías 187kcal

Ingredientes:

  • Lata de 16 onzas de frijoles refritos
  • Envase de 8 onzas de crema agria
  • 1 1/2 tazas
  • Tina de 12 onzas de salsa fresca gruesa escurrida, también se puede usar pico de gallo
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • 1/2 taza de aceitunas en rodajas
  • 1/4 taza de cebollas verdes en rodajas
  • guarnición opcional: 1/2 taza de tomates cortados en cubitos

Instrucciones:

  • En un bol de 9 o 10 pulgadas o plato de servir esparce los frijoles fritos de manera uniforme.
  • Desechar la crema agria y esparcirla sobre la leche salada. Espolvorear.
  • Estire la salsa sobre la salsa. Cortar el jamón, las aceitunas y las cebolletas. Corte los tomates en cubitos (opcional). Espolvorear sobre los bordes.
  • Sirva con totopos inmediatamente o cubra y deje enfriar por hasta 8 horas.

Nutrición :

Calorías : 187kcal | Carbohidratos : 8g | Proteína : 7g | Gordo : 14,55 g | Grasa saturada : 6,81 g | Colesterol : 29 mg | Sodio : 351 mg | Potasio : 196 mg | Fibra : 4g | : 2g | Vitamina A : 383IU | Vitamina C : 3 mg | Calcio : 172 mg | Planchar : 2 mg


¿Qué es Seven Layer Dip?

La salsa de siete capas es un aperitivo o guarnición divertido y festivo. ¡Son básicamente siete capas de bondad en una! Primero, tienes una capa de abundantes frijoles refritos. A continuación, una capa de guacamole. Luego, la crema agria y la mayonesa se combinan con el condimento para tacos para hacer una capa cremosa y picante. Continúe con queso y verduras frescas, ¡y tendrá una salsa atrevida y hermosa!

Lo bueno es que puedes conseguir prácticamente todo lo que quieras. Eso hace que este sea un plato realmente fácil de preparar en el último minuto. ¡O puede hacer cada componente usted mismo para obtener un lado especial, desde cero, que tenga un sabor y una apariencia increíbles!

Me gusta servir esto con una variedad de cazos. Los chips de tortilla son un hecho, ¡pero van muy bien con muchas cosas! Consulte a continuación para obtener más ideas sobre cazos.


Dip de siete capas

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Claro, puedes apilar tres o cuatro capas para tu salsa colorida de nachos chips. Pero eso no sería lo suficientemente estadounidense. Queremos más. Popularizado en los años 80, el clásico dip de siete capas Tex-Mex para fiestas se llena de frijoles, queso, jalapeños en escabeche, guacamole, salsa, crema agria y un aderezo de cebolla verde y cilantro. Esta receta requiere calentar los frijoles lo suficiente para hacer queso derretido, pero no tanto como para calentar las otras capas.

Trate de usar ingredientes caseros o de alta calidad comprados en la tienda. Puede preparar las capas con anticipación, pero no las monte hasta que esté listo para servir.

Y si realmente desea obtener todo desde cero, haga también estos chips de tortilla básicos.


Los frijoles son la base

Puede hacer un lote de frijoles refritos con frijoles pintos enteros secos o enlatados. El uso casero permite un mejor control de los condimentos y la selección de grasas. Por ejemplo, la mayoría de las recetas tradicionales usan manteca de cerdo, pero yo prefiero mantequilla o aceite de oliva.

Los frijoles refritos enlatados prefabricados funcionan bien, pero consulte la etiqueta de ingredientes, ya que muchas marcas ofrecen versiones más saludables. Recomiendo combinar los frijoles con una pequeña cantidad de crema agria para aligerar la consistencia espesa y facilitar la unción en el plato.


Reseñas

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La mejor inmersión de 7 capas

Durante muchos años, pasamos el domingo del Super Bowl en la casa de mi esposo y colega. Casi 18 años de mis famosos cupcakes de fondo negro y casi todos los aperitivos conocidos por el hombre. Lo crea o no, puedo vivir sin alas, pero la primera vez que probé un chapuzón en capas, supe que no había vuelta atrás. Todo estaba preparado & # 8216comida de conveniencia & # 8217 de Costco, pero sabía que estaba enganchado a ese chapuzón de por vida.

Avance rápido unos años y algunos viajes a Costco más tarde y, lamentablemente, algo bueno tiene que llegar a su fin. Costco ya no vende la salsa super adictiva en capas. Al principio pasé un tiempo de luto, pero luego me levanté y me di cuenta de lo fácil que era hacer mi propia maldita inmersión en capas.


RECETA DE SALSA MEXICANA DE 7 CAPAS

  • 1 lata de frijoles refritos
  • 2 aguacates machacados
  • 8 onzas de crema agria
  • ½ paquete de condimento para tacos
  • Queso cheddar rallado
  • Cebollas verdes
  • Aceitunas negras
  • Tomates picados
  • Chips de tortilla

En un tazón de vidrio, primero coloque una capa de frijoles refritos. Cubre los frijoles con una capa de aguacate triturado. Mezcle el condimento con la crema agria y luego colóquelo encima de los aguacates. A continuación, coloque una capa de queso cheddar. Espolvoree el queso con una capa fina de cebolla verde picada, luego una capa fina de aceitunas negras en rodajas y cubra con unos tomates picados. Sirve frío con totopos.


Direcciones

Calentar el aceite de oliva en una sartén. Agrega el ajo y sofríe por unos segundos.

Agrega los tomates, la cáscara de naranja, las hierbas frescas, la pimienta de cayena y la pasta de tomate. Revuelva para combinar y deje hervir a fuego lento unos minutos para reducir.

Vierta la mezcla en una fuente para horno. Cortar el tronco de queso de cabra por la mitad y poner los tomates picantes. Hornee en un horno precalentado a 350 grados F durante aproximadamente 30 minutos.

NOTA: Un horno tostador es ideal para este plato. Unos segundos debajo del asador dorarán agradablemente la parte superior del queso. Sirva con galletas saladas o rebanadas de baguette.


¿Cuánto dura el baño de siete capas?

Esta inmersión tendrá una duración de 3 & # 8211 4 días cubiertos en el refrigerador.

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Nota: Esta receta se publicó originalmente en 2008. Se actualizó con nuevas fotos, consejos e información nutricional en 2020.