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Receta de pizza picada rápida

Receta de pizza picada rápida


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  • Ingredientes
  • Carne y aves de corral
  • Carne de res
  • Carne picada

Una comida rápida con la mayoría de los ingredientes del armario. Bueno también con pavo picado.

15 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 450g de ternera picada
  • 1 lata de crema de champiñones condensada, sin diluir
  • 1 base de pizza fina precocida (15 cm)
  • 250 g de queso cheddar rallado

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 15min› Listo en: 30min

  1. Precalentar el horno a 220 C / Gas 7.
  2. Coloque la carne en una sartén a fuego medio y cocine hasta que se dore uniformemente. Escurre la grasa.
  3. Unte la crema de champiñones sobre la base de la pizza. Coloque una capa de carne de res cocida sobre la sopa y cubra con queso.
  4. Hornee durante 15 minutos en el horno precalentado, hasta que el queso se derrita y la pizza se caliente por completo.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(15)

Reseñas en inglés (12)

por JEWELJETT

Debo admitir que hice esto con un poco de reserva ... simplemente no se veía tan apetitoso mientras untaba la mezcla de carne molida sobre la corteza, PERO, al final, ¡estaba delicioso! Utilicé una receta de masa sin levadura de esta vista y debido a que la masa también necesitaba cocinarse, terminé horneando durante unos 25 a 30 minutos (hasta que la masa estaba agradable y crujiente) .Hay una cosa que hace que esta receta sea un cinco estrella, y eso es la adición de las cebollas. A diferencia de otros, corté una cebolla en tiras súper finas y las dore hasta que estén doradas por separado de la carne, luego cubrí las cebollas sobre la carne molida antes de terminar con mucho queso. Sería demasiado aburrido sin las cebollas y lo único que haría de manera diferente la próxima vez (acordado por mi adolescente) era usar una segunda cebolla y algunos champiñones. También hice esto con la adición de tocino cocido desmenuzado y usé queso de mármol en lugar de cheddar ... ¡todo bien! Gran receta ... fácil, diferente y muy versátil y deliciosa! -24 Mar 2011

por allrusty

Esto estuvo bastante bien. No comí carne molida, así que simplemente corté eso de la receta. Puse queso en la corteza antes de poner la sopa para ayudar a evitar que la corteza se empape demasiado. Luego pongo más queso encima ... porque nunca se puede comer demasiado queso. Planeo probar otras variaciones, como las cebollas y los champiñones sugeridos. Sin embargo, esto fue muy bueno.-23 de febrero de 2009

por Lili Goehring

¡Esto fue asombroso! Usé una corteza fina y crujiente y mezclé la crema de champiñones con la carne en un tazón grande antes de cubrir. Luego agregué 1/4 de cebolla picada y una lata pequeña de champiñones, y cubrí con queso cheddar fuerte.-10 de julio de 2009


Pizza de pan plano fácil

La pizza de pan plano es perfecta para comidas ocupadas. Haga esta pizza rápida y fácil con pan plano casero o comprado en la tienda y sus ingredientes favoritos para pizza. Ir a la receta de pizza de pan plano rápida y sencilla o sigue leyendo para ver nuestros consejos para hacerlo.

La mayoría de las tiendas de comestibles venden pan plano prefabricado, que funcionará muy bien en esta receta. Sin embargo, si tiene tiempo, le recomendamos que prepare su propio pan plano sin levadura. Tenemos dos recetas sencillas que quizás desee considerar:

  • Nuestra receta de pan plano con ajo está hecha con levadura, harina, aceite de oliva y agua. Como hay levadura en la receta, necesitará menos de dos horas para hacerlas. Son suaves y esponjosos en el medio y funcionan muy bien como base para pizza.
  • Esta receta de pan plano suave y esponjoso más rápida está hecha sin levadura y toma aproximadamente 30 minutos. En lugar de levadura, pedimos levadura en polvo. La receta es sencilla y perfecta para hacer pizza de pan plano.

Una vez que tenga el pan plano, deberá elegir sus ingredientes favoritos para la pizza. Para nosotros, eso significa una combinación simple de tomate, mozzarella fresca, albahaca, aceite de oliva y un poco de orégano. Especialmente me encanta esto cuando los tomates están en temporada. Estoy listo para cualquier cosa que use tomate o albahaca (vea nuestra ensalada Caprese fácil, esta bruschetta de tomate y esta ensalada de tomate cherry y queso feta).


Cómo hacer masa de pizza

  • Mezcle la harina, la levadura, el azúcar y la sal en un tazón grande. Hacer un hueco en el centro del bol y añadir el aceite de oliva. Luego agregue aproximadamente 150 ml de agua tibia y combine para hacer una masa. En una superficie de trabajo enharinada, amase esta masa durante aproximadamente un minuto y luego enróllela hasta formar una bola. Deje esta bola debajo del tazón para mezclar al revés mientras prepara la salsa y los aderezos.
  • Si quieres usar mi receta de salsa de tomate, todo lo que hago es mezclar 3 cucharadas de puré de tomate con 1 cucharada de salsa de tomate en un tazón.
  • Utilizo unos 100 g de queso cheddar rallado y una bola de queso mozzarella en rodajas para 2 pizzas. Luego, puede agregar cualquier otro ingrediente que desee.
  • Una vez que esté listo para comenzar, divida la masa en dos y forme bolas. En una superficie enharinada, extienda cada uno por separado hasta que mida alrededor de 20 cm de ancho. Levante la masa preparada sobre la bandeja para hornear pizza & # 8211 o una piedra para pizza & # 8211 y pellizque todo el borde con los dedos y el pulgar para hacer una corteza más gruesa.
  • En este punto, puede esparcir la salsa de tomate sobre la base de la pizza antes de agregar el queso y cualquier otro ingrediente.
  • Hornee durante unos 8 minutos en un horno caliente, a un ventilador de 220 grados o equivalente.

Sirva esta receta de pizza fácil bien caliente.

Es posible que también te guste hacer mis fáciles bolas de masa caseras. O para darle un giro a un clásico, intente hacer una pizza de hojaldre.

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Sobre el Autor

Una cálida bienvenida a Quick and Easy Recipes.

Hola. Soy una madre británica y me encanta cocinar. ¡También quiero que la comida sea rápida, fácil, barata y sabrosa!

Como padre ocupado, bloguero y escritor de contenido, no tengo & # 8217t tengo mucho tiempo para preparar comida, pero vivo con comedores quisquillosos & # 8230

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Método

  1. Precaliente el horno a 220ºC / 200 ° C Marca de ventilador / gas 7 / 425ºF.
  2. En un tazón grande, con las manos, combine la carne picada, parmesano, pan rallado o avena, perejil y huevos. Ralle (o pique y agregue) el ajo y agregue un poco de sal y pimienta. No lo trabaje demasiado, solo mezcle ligeramente, o la carne se compactará y se volverá densa.
  3. Unte con mantequilla un molde para hornear redondo y poco profundo de unos 28 cm / 11 pulgadas de diámetro y convierta la carne, presionando la mezcla ligeramente con los dedos para cubrir el fondo como si la carne picada sazonada fuera la base de su pizza.
  4. Asegúrate de haber drenado tanto líquido como sea posible de tu lata de tomates picados, luego mezcla el tomate con el aceite de ajo, el orégano y un poco de sal y pimienta y esparce, usando una espátula de goma, ligeramente sobre la base de la carne. . Coloque las rodajas de mozzarella encima y luego póngalas en el horno durante 20-25 minutos, momento en el cual la carne debe estar bien cocida, cuajada ligeramente y la mozzarella derretida.
  5. Retirar del horno y dejar reposar durante 5 minutos, luego adornar con unas hojas de albahaca y llevarlo a la mesa antes de cortarlo en gajos, como una pizza.
  1. Precaliente el horno a 220ºC / 200 ° C Marca de ventilador / gas 7 / 425ºF.
  2. En un tazón grande, con las manos, combine la carne picada, parmesano, pan rallado o avena, perejil y huevos. Ralle (o pique y agregue) el ajo y agregue un poco de sal y pimienta. No lo trabaje demasiado, solo mezcle ligeramente, o la carne se compactará y se volverá densa.
  3. Unte con mantequilla un molde para hornear redondo y poco profundo de unos 28 cm / 11 pulgadas de diámetro y gire la carne, presionando la mezcla ligeramente con los dedos para cubrir el fondo como si la carne picada sazonada fuera la base de su pizza.
  4. Asegúrate de haber drenado tanto líquido como sea posible de tu lata de tomates cortados en cubitos, luego mezcla el tomate con el aceite de ajo, el orégano y un poco de sal y pimienta y esparce, usando una espátula de goma, ligeramente sobre la base de la carne. . Coloque las rodajas de mozzarella encima y luego póngalas en el horno durante 20-25 minutos, momento en el cual la carne debe estar bien cocida y ligeramente asentada y la mozzarella derretida.
  5. Retirar del horno y dejar reposar durante 5 minutos, luego adornar con unas hojas de albahaca y llevarlo a la mesa antes de cortarlo en gajos, como una pizza.

  • 500g / 1lb 2oz de carne picada (preferiblemente orgánica)
  • 3 cucharadas de parmesano rallado
  • 3 cucharadas de pan rallado o avena (no instantánea)
  • 3 cucharadas de perejil fresco picado
  • 2 huevos de gallinas camperas, ligeramente batidos
  • 1 diente de ajo machacado
  • Sal y pimienta negra recién molida, al gusto, para untar
  • 1 lata de 400 g / 14 oz de tomates picados, escurridos
  • 1 cucharadita de aceite de ajo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 bola de mozzarella de 125 g / 4½ oz (no de búfala), cortada a la mitad y luego en rodajas
  • Pocas hojas de albahaca fresca

Precaliente el horno a 220C / 425F / Gas 7.

En un tazón grande, con las manos, combine la carne picada, el parmesano, el pan rallado o la avena, el perejil, los huevos, el ajo y agregue un poco de sal y pimienta. No lo trabaje demasiado, solo mezcle ligeramente o la carne se compactará y se volverá densa.

Unte con mantequilla un molde para hornear redondo de unos 28 cm / 11 pulgadas de diámetro y convierta la carne, presionando la mezcla ligeramente con los dedos para cubrir el fondo como si la carne picada sazonada fuera la base de su pizza.

Asegúrese de haber drenado la mayor cantidad posible de líquido de su lata de tomates picados, luego mezcle el tomate con el aceite de ajo, el orégano y un poco de sal y pimienta y esparza, con una espátula de goma, ligeramente sobre la base de la carne. . Coloque las rodajas de mozzarella encima y luego póngalas en el horno durante 20-25 minutos, momento en el cual la carne debe estar bien cocida y ligeramente asentada y la mozzarella derretida.

Retirar del horno y dejar reposar durante cinco minutos, luego adornar con unas hojas de albahaca y llevarlo a la mesa antes de cortarlo en gajos, como una pizza.


Recetas simples y rápidas para cenas cetogénicas

1. Pollo Cremoso Keto Y Brócoli Con Salsa De Champiñones

Muslos de pollo tiernos en una rica salsa de crema de ajo y champiñones que está lista en menos de 30 minutos. ¡Esta receta de cena saludable baja en carbohidratos tiene un sabor tan delicioso que es difícil creer que contenga menos de 3 gramos de carbohidratos netos por porción!

2. Macarrones con queso keto con carne de cerdo desmenuzada

¿Quién podría decir no a los macarrones con queso? ¡¿Especialmente cuando está hecho con coliflor y cerdo y es realmente bueno para ti ?! ¡Este plato de queso derretido en tu boca se convertirá en el favorito de tu familia!

3. Chuletas de cordero tiernas y jugosas en 15 minutos

Chuletas de cordero crujientes y doradas aptas para ceto con ajo y mantequilla de hierbas. Esta receta rápida y fácil de cena cetogénica solo contiene 2 gramos de carbohidratos netos por porción y tiene un sabor INCREÍBLE.

4. Ensalada de taco fácil y saludable con carne molida

Esta receta es muy fácil de preparar y la parte más larga de esto es cocinar la carne picada. Después de eso, todo lo que queda por hacer es tirar todo junto en un tazón grande y servir. ¡No puede ser más sencillo que eso!

5. Una sartén de pollo, ajo y champiñones salteados

Con solo una sartén para lavar, esta receta hace que la limpieza sea totalmente sencilla. Sirva esto con unos fideos de calabacín para una cena muy especial.

6. Camarones a la parrilla picantes

Esta comida ligera sería una buena cena de verano. Agregue pimienta de cayena adicional para que sea picante y emocionante.

7. Hamburguesa de waffle de queso baja en carbohidratos

Si tienes hijos, este & # 8217s será el que te rogarán que hagas una y otra vez. Perfectamente cursi y masticable, le resultará difícil convencer a la gente de que este & # 8217 es realmente bajo en carbohidratos.

8. Chuletas de cerdo con miel y mostaza

Una cena abundante que se sirve con una gran ensalada verde alimentará incluso a las personas más hambrientas de su familia.

9. Zoodles de camarones con ajo de 15 minutos

Los zoodles son prácticamente un elemento básico en la dieta cetogénica. Este delicioso aderezo de limón y ajo te engañará haciéndote pensar que estás comiendo pasta de verdad ... ¡Solo cierra los ojos!

10. Salteado de col y semillas de col

Si desea un plato con mucha carne, abundante y abundante, ¡pruebe este rápido salteado!

11. Rollo de huevo de ensalada de repollo bajo en carbohidratos en un tazón

Esta es una excelente receta para usar las sobras que tenga en su refrigerador. ¡Lo más probable es que ya tenga todos los ingredientes necesarios listos para usar!

12. Sartén de pollo para pizza fácil y baja en carbohidratos

¡Esta sencilla sartén de pollo para pizza es muy fácil de preparar y estará lista más rápido de lo que puede pedir la entrega de pizza!

Espero que hayas disfrutado de estas recetas rápidas de cena cetogénica y no olvides decirme cuál fue tu favorita en los comentarios. 

PD. Si esta publicación le resultó útil, asegúrese de fijarla para más tarde.


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Masa de pizza perfecta

Coloque el agua y el azúcar en un tazón grande para mezclar o en una batidora eléctrica con un gancho para masa y revuelva para disolver. Espolvoree levadura por encima y deje reposar en un lugar cálido durante 10 minutos.

Mezcle la harina, el aceite y la sal hasta que se combinen uniformemente, trabajando para formar una masa suave. Amasar sobre una superficie ligeramente enharinada (utilizar la menor cantidad de harina posible) o con el gancho amasador durante 5 minutos hasta que quede suave y un poco pegajoso. A menudo tiro la masa en el banco varias veces para que el gluten funcione. Transfiera a un recipiente ligeramente engrasado, cubra con una toalla de té limpia y deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño (30-40 minutos).

Colocar sobre una superficie ligeramente enharinada, enrollar en forma de tronco y cortar en 4 piezas iguales. Enrollar en bolas y dejar reposar en un lugar cálido durante 15 minutos.

Precaliente el horno a 240 ° C y corte papel para hornear para que quepan 4 piedras para pizza o bandejas para horno. Coloque piedras para pizza o bandejas de horno en el horno para precalentar. Coloque papel de hornear en el banco y extienda una bola de masa encima de cada uno para formar un rectángulo de unos 35 cm x 28 cm. Agregue los ingredientes y luego deslice, aún sobre el papel de hornear, sobre las piedras para pizza precalentadas o las bandejas del horno. Hornee hasta que la base esté dorada y crujiente (10-12 minutos).