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Brunch del día de la madre de Filadelfia

Brunch del día de la madre de Filadelfia


Lo más probable es que, si tienes una madre en tu vida, ella te haya proporcionado muchas, muchas comidas. Su propio cuerpo te sostuvo durante la gestación y la lactancia. Ella te dio comida de bebé con cuchara y se ocupó de tu regurgitación, te dejó la cara en un pastel en tu primer cumpleaños, te preparó bocadillos y almuerzos para la escuela, y tal vez incluso se las arregló para poner la cena en la mesa de vez en cuando entre los millones de otras cosas que estaba manejando.

Entonces, este Día de la Madre, ¿por qué no le haces un favor a tu mamá y eres quien le da una comida relajante y memorable, una que ella no tiene que planificar, comprar, cocinar o limpiar después? De hecho, deje la cocina a los expertos: hemos reunido algunos de los mejores especiales de brunch del Día de la Madre en Filadelfia. De esa manera, puede omitir la carrera de último minuto en el supermercado y la limpieza del apartamento, ahorrar energía para pasar un tiempo de calidad como mamá y, aun así, mostrarle lo especial que cree que es.

London Grill: este acogedor favorito de Fairmount ofrece un brunch de tres platos de $ 25 por persona de 10 a. M. A 3 p. M. Brulée de toronja, budín de pan tostado francés, quiche de tocino y lasaña vegetariana son solo algunas de las selecciones de este menú muy variado. Si a tu mamá le gustan los cócteles, le encantará su barra Bloody Mary para hacer tu propio vodka con infusiones de la casa en sabores emocionantes como cuatro pimientos, apio y tomate ahumado.

Bar Ferdinand: Celebre "El Día de la Madre" al estilo español con el brunch de cuatro platos del chef David Ansill en uno de los lugares más de moda de Northern Liberties. Por $ 30 por persona, puede elegir entre deliciosas e ingeniosas opciones como tarta de cangrejo y espárragos, huevos rellenos con alcaparras y boquerones, salmón a la plancha con pepino, dátiles y nueces, y bistec y huevos con espinacas y trufas. Por supuesto, el postre también está en el menú; hemos echado un vistazo a las bayas marinadas con brandy. El brunch se sirve de 11 a. M. A 3 p. M. Y se sugiere reservar.

Brunch histórico de Filadelfia en Franklin Square (200 N 6th Street): de 11 am a 2 pm, cene al aire libre en este pintoresco parque al pie del puente Ben Franklin. Como parte de la semana anual Love Your Park Week de Philadelphia Park & ​​Recreation, este brunch especial de $ 20 por persona será atendido por Tonelería, e incluye un paseo en carrusel y un minigolf con el precio de la entrada.

Instalado en una glorieta en la esquina noroeste del parque, el brunch buffet incluirá una variedad de pasteles (bollos, muffins, galletas), huevos revueltos, tostadas francesas rellenas de fruta y queso crema, macarrones con queso y hachís. cazuela dorada con tocino y queso. También se ofrecerán varias bebidas para el desayuno.

Chez Colette en el Sofitel (en la foto): Para disfrutar de un ambiente elegante y francés, diríjase a votre mère al corazón del centro de la ciudad para disfrutar de un brunch tradicional del Día de la Madre en Chez Colette, el restaurante del hotel Sofitel. El chef ejecutivo Jim Coleman tiene un lujoso menú de cuatro platos en proceso, que incluye elegantes opciones de aperitivos (espárragos y proscuitto a la parrilla, salmón ahumado catskill), una barra cruda con ostras, almejas y tiradores de camarones y mango, platos principales de temporada ( pechuga de pollo rellena de queso de cabra con duraznos frescos), una selección de crepas de huevo, una estación de tallado con solomillo de ternera y pierna de cordero asada, y una selección de postres caseros. ¡Una copa de champán está en la casa! El precio es de $ 55 para adultos y los niños a mitad de precio. El brunch funciona de 12 a 17 h.

ELA: ¿Mamá es una comensal aventurera? El domingo, este célebre lugar estadounidense contemporáneo en Queen Village ofrecerá un menú de brunch de precio fijo de tres platos por $ 30 de 10:30 a. M. A 3:00 p. M. Está garantizado que hay platos aquí que no encontrará en ningún otro lugar: sopa de melón krenshaw con jamón curado de la casa, cardamomo y yogur, costillas benedict en muffins ingleses con cebollas cippolini y salsa holandesa de rábano picante, tostadas francesas de galleta con chispas de chocolate, ¡y más!

Perch Pub: si le conviene un lugar más informal, eche un vistazo al brunch fácil en Perch Pub en Broad Street. Opciones sin pretensiones como tostadas de desayuno, pizza de desayuno, biscuits & gravy y omelettes se completan con cócteles económicos: bellini de pera, sanguijuelas y mimosas. Mientras que otros restaurantes pueden regalar florecitas, obsequios o obsequios a mamá para su día especial, la creatividad en Perch no puede pasarse por alto: todas las madres recibirán un boleto de lotería gratis. ¡Quizás mamá gane el premio gordo!


Foto de Briona Baker / en Unsplash

El Día de la Madre se acerca el domingo 10 de mayo. Los restaurantes de Filadelfia ofrecen especiales del Día de la Madre, incluidos kits de mimosa para hacer uno mismo.

Es fácil perder la noción del tiempo mientras se queda en casa durante la pandemia de coronavirus, pero esperemos que esté al tanto de cuándo cae el Día de la Madre: se acerca el domingo.

Todavía hay tiempo para planear algo agradable para mamá, incluso si te estás distanciando socialmente. Una forma sencilla de demostrarle a mamá que te importa es pedirle uno de estos especiales del Día de la Madre en un restaurante local.

Puede invitarla a desayunar y un kit de mimosa hecho en casa, todas las guarniciones para un banquete de tostadas francesas indulgentes o una canasta de regalo llena de golosinas francesas para su cocina.

Obtenga todos los detalles sobre estas opciones, ¡y más! - en nuestro resumen a continuación.

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Café Hawthornes

Hawthornes ofrece un brunch del Día de la Madre que se puede recoger el sábado o el domingo. Cada pedido incluye una bebida y un plato tanto dulce como salado. Las opciones incluyen un kit de mimosa de bricolaje, rollos de canela y nueces de arce y deslizadores de desayuno de focaccia. La comida alimenta a dos o tres personas.

El precio es de $ 50 y los pedidos deben realizarse en línea antes de las 5 p.m. el viernes. La entrega local también está disponible.

Café Huevos Verdes

Los kits de tostadas francesas de crème brûlée se pueden reservar para el Día de la Madre en Green Eggs Cafe. Los pedidos deben realizarse antes de las 3 p.m. el viernes llamando al (215) 226-3447. Se pueden recoger en las ubicaciones del sur de Filadelfia y Brewerytown.

El kit de media barra ($ 35) incluye pan jalá, rebozado c rème brûlée, una barra de mantequilla, vainilla inglesa, compota de bayas, crema batida, bayas frescas y almíbar. Un kit de pan completo también está disponible por $ 70.


El Día de la Madre es definitivamente un día en el que las mamás merecen un descanso de la cocina (especialmente porque ella probablemente ha estado haciendo más de lo habitual últimamente). Si tienes la suerte de vivir en una casa donde papá es un gran cocinar, tal vez quiera cocinarle a mamá sus comidas favoritas hoy. ¿Aun mejor? Deje la cocina a los profesionales y apoye a una pequeña empresa. Estos lugares locales ofrecen entrega, comida para llevar o recogida en la acera el Día de la Madre. (Consejo: esta es también una excelente manera de tratar a las mamás y abuelas con las que no pueden estar juntos ese día).

DiBruno Bros.- Ganador de la lista de eventos 2020 para el mercado gourmet

(Rittenhouse) 1730 Chestnut Street, Filadelfia
215-665-9220

(Franklin) 834 Chestnut Street, Filadelfia
267-519-3115

(Mercado italiano) 930 S. 9th Street, Filadelfia
215-922-2876

DiBruno Bros. está haciendo todo lo posible para asegurarse de que aún pueda comprar de manera segura en sus tiendas para preparar sus comidas favoritas. Compre en tiendas o haga un pedido en línea para entrega o recogida en la acera. Consulte el sitio web para conocer los horarios de las tiendas, ya que han cambiado durante este tiempo (generalmente abren una hora más tarde y cierran una hora antes). Además, todos los viernes de 8 a.m. a 9 a.m. está reservado para personas mayores y personas de alto riesgo.

Si prefiere dejar que ellos hagan el trabajo, ordene de su nuevo y delicioso menú de brunch del día de la madre, que incluye un plato de desayuno europeo, salmón ahumado y bagels, quiche de champiñones asados, pastel de almendras y bayas y mucho más. Consulte el menú completo a través de este enlace y luego llame al 215.665.1659 para realizar su pedido antes del 4 de mayo. La recogida está disponible el sábado 9 de mayo y el domingo 10 de mayo de 9 a.m. a mediodía. Los pedidos superiores a $ 200 califican para envío gratuito dentro de la ciudad de Filadelfia.

(Consejo: DiBruno Bros.también ha reunido una gran colección de cajas de regalo del Día de la Madre # 8217 que puede comprar aquí).

Tiffany's Bakery - Ganador de la lista Happening de 2020 para panadería

Tienda Jefferson Station, 10th & amp Filbert
844-DÍA-DEL-PASTEL (225-3329)
www.tiffanysbakeryphilly.com

Tiffany's Bakery está abierto para recoger y entregar en la acera los jueves, viernes y sábados para pedidos anticipados solo en su sitio web. ¡Ofreciendo productos para el desayuno, fruta fresca y TODOS los dulces! (Consejo: son conocidos por sus tartas de fresa).

Bredenbeck’s Bakery & amp Ice Cream - Ganador de la lista Happening 2020 para helados y finalista de amp para panadería

8126 Germantown Avenue, Filadelfia
215-247-7374
www.bredenbecks.com

Después de estar cerrado por poco más de un mes, Bredenbeck's reabrió el 21 de abril. Estarán abiertos de martes a domingo de 10 a. M. A 6 p. M. con un menú limitado, opciones de recogida y entrega en la acera. Elija entre artículos como bollos pegajosos, donas, cupcakes, bizcocho, masa para galletas horneada en casa, kits de decoración de galletas para el hogar, kits de decoración de cupcakes y más. Haga clic aquí para ver el menú limitado.

Devon Seafood Grill & # 8211 Ganador de la lista de eventos por mariscos

225 South 18th Street, Filadelfia
215-546-5940

Devon Seafood Grill ofrece comidas del Día de la Madre al estilo familiar que incluyen su elección de un plato principal selecto, galletas y mantequilla al estilo familiar, sopa o ensalada a elección, dos acompañamientos y postre. El precio se basa en la opción de entrada con opciones que incluyen salmón a la parrilla al horno de leña ($ 175), muestra de surf & amp turf ($ 185) y asado de lomo de primera calidad ($ 195). Las comidas sirven para 4-6. Los pedidos deben realizarse antes del mediodía del sábado 9 de mayo antes del mediodía. Se incluirán instrucciones para recalentar / servir. También hay un menú del Día de la Madre & # 8217s con precio fijo de $ 50 y 3 platos que estará disponible para llevar a partir del viernes 8 de mayo. Vea ambos menús aquí.

Pasta Cry Baby

(Foto proporcionada por Aversa PR)

Ciudad bodega Filadelfia

Invite a mamá a un brunch o cena de celebración en City Winery. Las selecciones del menú incluyen un delicioso brunch de cazuela de tostadas francesas, una cena elegante con salmón con costra de pistacho con papas asadas a la parmesana y más. Haga su pedido por adelantado ahora y reserve su espacio para la recogida en la acera sin contacto, disponible el sábado 9 de mayo y el domingo 10 de mayo. Vea el menú aquí.

(Foto de la página de Facebook de City Winery & # 8217).

Hawthorne y # 8217s

Luke & # 8217s Langosta

130 S. 17th Street, Filadelfia
215-564-1415
lukeslobster.com

Compre Luke's Lobster en línea para recibir langosta fresca y mariscos de primera calidad directamente en su puerta.
El rollo de langosta y los paquetes de chocolate para el Día de la Madre están disponibles, haga su pedido antes del miércoles 6 de mayo para llegar el viernes 8 de mayo. Rinde 4 rollos de langosta y chocolates de Bixby & amp Co. por $ 55.

Fogo de Chao

1337 Chestnut Street, Filadelfia
215-875-9990

Este fin de semana del Día de la Madre (de viernes a domingo), solicite cualquier paquete de Fogo Experience a través de Fogo To-Go o Fogo Catering para recibir una postal de comidas de cortesía válida para una experiencia Churrasco completa en su próxima visita.

The Capital Grille

1338-46 Chestnut Street, Filadelfia
215-545-9588

The Capital Grille ofrece un menú especial del Día de la Madre en el hogar. Haga su pedido hoy mismo para recogerlo en la acera desde el viernes 8 de mayo hasta el domingo 10 de mayo. Elija entre una cena de 3 platos, filetes Butcher Shoppe que se cortan diariamente en la casa para cocinar en casa o entrantes, platos principales y acompañamientos a la carta. Vea el menú aquí.

Tenedor

306 Market Street, Filadelfia
215-625-9425
forkrestaurant.com/

Fork ofrece un menú de tres platos de tres platos para el fin de semana del Día de la Madre y el # 8217s que está disponible desde el viernes 8 de mayo hasta el domingo 10 de mayo. Elija entre ensalada de cangrejo louie, tartar de cordero o rillettes de conejo seguidos de trucha de arroyo de Pensilvania braseada, porcetta asada, Freekeh risotto o filete Porterhouse para 2 (cargo adicional de $ 15 por persona). Para el postre, puede elegir entre tarta de ganache de chocolate con caramelo salado o tarta de queso de fresa con crumble de chocolate blanco.

La cola retorcida

509 S. 2nd Street, Filadelfia
215-558-2471

The Twisted Tail ofrece un menú especial para el Día de la Madre # 8217 que está disponible para recoger o entregar. Llame para hacer su pedido antes del 7 de mayo a las 8 p.m. El menú incluye pescado y carne vendidos por libra, incluido jamón de campo, pollo frito entero, carnes para el desayuno, salmón asado y cóctel de camarones. Además, hay clásicos del brunch como tostadas francesas, panqueques de arándanos y salmón ahumado para dos, extras como papas para el desayuno, macarrones con cangrejo y queso y pan de maíz, y beignets o tarta de chocolate con mantequilla de maní de postre. Incluso puede agregar un ramo de 10 tallos de tulipanes surtidos por $ 15. Vea el menú completo aquí.

Costa de Positano

212 Walnut Street, Filadelfia
215-238-0499
www.positanocoast.net

Para el Día de la Madre, la Costa de Positano contará con su menú de todo el día, así como algunos paquetes especiales para 2 y 4 personas disponibles para recoger que estarán disponibles del 6 al 10 de mayo. El vino está disponible para llevar a un costo adicional. Estarán abiertos de 11:30 a.m. a 8:30 p.m. La entrega también está disponible a través de Caviar y UberEats. Buscando un regalo? Disfrute de un 25% de descuento en certificados de regalo comprados a través del restaurante o un bono del 25% por todos los certificados comprados en línea. Se aceptan pedidos anticipados.

El bar Olde

125 Walnut Street, Filadelfia
215-253-3777
theoldebar.square.site

¡Invite a mamá a almorzar o cenar en casa este Día de la Madre! Disfrute del calor y sirva opciones como quiche o Prime Rib. Todos los pedidos se pueden recoger en The Olde Bar el sábado 9 de mayo.

Forsythia

233 Chestnut Street, Filadelfia
215-644-9395
www.forsythiaphilly.com

Forsythia, el moderno restaurante y bar francés de Old City del chef Christopher Kearse, está obsequiando a mamá con una canasta de regalos decadente de inspiración francesa, que incluye:

Tarjeta de regalo de $ 20 para que mamá la gaste más tarde

4 onzas. tarro de mermelada de champán de trufa negra

4 onzas. tarro de pistacho pistou

4 onzas. tarro de especia de pato de Forysthia

3 onzas. porción de queso lam chopper (Holanda, oveja, pasteurizado)

4.5 oz de salchicha saucisson sec (salchicha francesa seca de ajo curada)

Esta canasta de regalo exclusiva, que seguramente hará que mamá se sienta como una reina en su día especial, está disponible por $ 100. Solo hay una cantidad limitada disponible, por lo que los interesados ​​deben llamar al restaurante ahora. Las instrucciones de recogida se darán al realizar el pedido.


Recetas del día de la madre # 8217 para desayunar en la cama

Mamá no debería tener que preparar el desayuno para todos, ni para nadie, el Día de la Madre. Este es su día especial para ser tratada como una reina. Se le debe servir el desayuno en la cama, aunque en realidad puede ser un brunch cuando se despierte. Alguien tiene que crear el menú y preparar la comida.

Aquí hay algunas recetas para ayudarlo a ayudar a esa mamá # 1 a comenzar bien el día.

Parfait de yogur con granola y arándanos

Un parfait de yogur es súper fácil y súper delicioso. Y si mamá no desayuna mucho, esta simple golosina puede ser suficiente.

* 1/2 taza de yogur sin grasa de la marca FAGE (preferiblemente de esa marca, pero cualquiera servirá)
* 2 cucharadas de arándanos u otra fruta
* 1/3 taza de granola
* Miel (opcional)
* Algunas chispas de chocolate (opcional)

1. En un plato elegante, agregue el yogur.

2. Vierta la granola encima, luego la fruta.

3. Cubra con chispas de chocolate o miel si se usa.

(Crédito de la foto: Alma Schneider)

Tostada Francesa Jalá

La tostada francesa Challah es una versión más espesa y abundante del favorito del desayuno. Esta receta sirve para una persona, pero se puede duplicar o triplicar según sea necesario.

* 3 piezas pequeñas de jalá de trigo integral (aproximadamente 3 pulgadas de largo y 3 pulgadas de ancho, preferiblemente rancio)
* 1 huevo batido
* 1/4 taza de crema espesa o leche entera
* 1/2 cucharadita de mantequilla
* 1/4 cucharadita de vainilla (opcional)
* Azúcar en polvo
* Fruta: cerezas, fresas, arándanos o cualquier otra fruta que prefieras

1. En un tazón mediano y poco profundo, bata el huevo, la crema espesa o la leche y la vainilla.

2. Remoje los trozos de jalá en la mezcla durante unos minutos.

3. Caliente una plancha o sartén antiadherente.

5. Cuando la mantequilla se derrita, agregue la jalá.

6. Cocine hasta que se dore por ambos lados y el interior no esté líquido (ábralo con un cuchillo).

7. Espolvoree con azúcar en polvo y cubra con la fruta de su elección.

8. También se puede disfrutar con sirope de agave, sirope normal, mermelada, etc.

Estratos de espinacas y queso

Un estrato es una cazuela, aunque el nombre suena mucho más elegante. La belleza de esta receta, además de riquísima, es que hay que prepararla la noche anterior. ¡Y eso libera tu mañana! Esta receta sirve para unas nueve personas, por lo que habrá sobras para la cena.

* 1 paquete (10 oz) de espinacas congeladas, descongeladas
* 1 1/2 tazas de cebolla finamente picada (1 cebolla grande)
* 3 cucharadas de mantequilla sin sal
* 1 cucharadita de sal
* 1/2 cucharadita de pimienta negra
* 1/4 de cucharadita de nuez moscada recién rallada o nuez moscada ya molida
* 8 tazas de pan francés o italiano en cubos (1 pulgada)
* 2 tazas de queso Gruy & egravere o suizo rallado grueso (Cheddar también está bien)
* 1 taza de queso Parmigiano-Reggiano rallado
* 2 3/4 tazas de leche (no descremada) o crema espesa (o mitad y mitad)
* 12-13 huevos grandes
* 2 cucharadas de mostaza de Dijon

1. Exprima puñados de espinaca para eliminar la mayor cantidad de líquido posible, luego pique finamente.

2. En una sartén grande y pesada, cocine la cebolla en mantequilla a fuego moderado, revolviendo, hasta que esté suave, de 4 a 5 minutos.

3. Agregue 1/2 cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta y nuez moscada y cocine, revolviendo, 1 minuto.

4. Agregue las espinacas y luego retire del fuego.

5. En una fuente para gratinar de 3 cuartos con mantequilla u otra fuente para hornear de cerámica poco profunda, esparza un tercio de los cubos de pan y cubra uniformemente con un tercio de la mezcla de espinacas.

6. Espolvoree con un tercio de cada queso.

7. Repita las capas dos veces (terminando con los quesos).

8. En un tazón grande, mezcle la leche, los huevos, la mostaza y la 1/2 cucharadita de sal restante y 1/4 de cucharadita de pimienta.

9. Vierta la mezcla uniformemente sobre los estratos.

10. Cubra los estratos con papel film y enfríe durante al menos 8 horas (para que el pan absorba las natillas).

12. Deje reposar los estratos a temperatura ambiente durante 30 minutos.

13. Hornee los estratos, sin tapar, en el medio del horno hasta que estén inflados, dorados y bien cocidos, de 45 a 55 minutos.

14. Deje reposar durante 15 minutos antes de servir.

Alma Schneider es una trabajadora social clínica con licencia que ayuda a las personas a superar sus obstáculos psicológicos y prácticos para cocinar y ser padres en su blog y negocio de consultoría, Take Back the Kitchen. Ella es una neoyorquina nativa trasplantada a los suburbios con su esposo, cuatro hijos y el amoroso pero terco Beagle Shiloh.


Wine Bar - Resumen de Filadelfia

Drink Philly está aquí para ayudarlo a encontrar un club, pub, cervecería al aire libre o incluso un bar de vinos increíble. Filadelfia tiene muchos bares y es un gran lugar para tomar cerveza, pero también ofrece excelentes opciones para los amantes de la vid. Hemos compilado una lista de resúmenes para ayudarlo a elegir entre una serie de bares especializados que ofrecen específicamente lo que está buscando. Explore nuestros favoritos locales para encontrar algunas opciones para su próxima salida nocturna.

Sabemos que, como lugareño o alguien en la ciudad durante el fin de semana, está buscando opciones. Estamos seguros de que podemos indicarle la dirección del bar o club perfecto, pero ¿por qué limitar sus opciones cuando hay tantas para elegir? Lo que hemos hecho aquí es reunir algunos de los mejores bares y clubes de la ciudad para que pueda navegar a través de las mejores selecciones según lo que más le gusta de un establecimiento de bebidas. Creemos que todos son geniales, pero esperamos que al proporcionarle listas de bares que tienen un tema o tipo en común, ¡pueda elegir el que más le convenga!

También es posible que desee ver algunas de las celebraciones de temporada que se celebran en la ciudad. Explore las listas de eventos que suceden en la ciudad y sus alrededores y encuentre lo que se adapte a su horario o paladar. ¿Eres un amante de la cerveza? ¿Prefieres los vinos? ¿Quieres un cóctel nuevo y elegante? Bueno, hay algo para todos. Con una lista tan completa de lo que está sucediendo, ¡puede estar seguro de que no se perderá nada!

Por lo tanto, salga y busque su pub o bar de vinos local. Los entusiastas de los cócteles de Filadelfia también pueden explorar más opciones en el sitio web de Drink Philly. Ofrecemos una gran selección de bares, pubs y clubes locales, así que navegue por nuestro sitio para encontrar el lugar perfecto para su próxima gran noche en la ciudad o happy hour después del trabajo con amigos y compañeros de trabajo.


Los mejores lugares para el brunch del día de la madre y n. ° 8217 en Filadelfia

Con todo lo que las mamás hacen todos los días, se merecen algo especial el Día de la Madre. Estos lugares de Filadelfia harán que este domingo 11 de mayo sea inolvidable. Desde hermosos jardines hasta vistas espectaculares de la ciudad e incluso un paseo en bote, estos brunch van más allá de lo común.

Compton Caf y eacute
Morris Arboretum de la Universidad de Pennsylvania
100 E. Northwestern Ave.
Filadelfia, PA 19118
(215) 247-5777
www.morrisarboretum.org

Con 92 acres de hermosos jardines, el Morris Arboretum es un lugar maravilloso para pasar el Día de la Madre con la familia. Empiece las vacaciones con un brunch en Compton Caf & eacute. Ofreciendo platos elaborados con ingredientes frescos de origen local bajo la dirección del chef Josh Hunter, el caf & eacute ofrecerá un brunch buffet con asientos a las 10 a. M. Y a las 12 p. M. el domingo 11 de mayo. El menú incluirá opciones como estaciones de jamón, omelet y huevo, bagels, salmón, pasteles, tostadas francesas con caramelo, tocino, salchichas y más. Junto con café, té y jugo, habrá mimosas de cortesía disponibles para los huéspedes con una identificación válida. Los boletos deben comprarse con anticipación y cuestan $ 32.50 para adultos y $ 12 para niños menores de 12 años. Los miembros de Arboretum pueden comprar boletos con descuento por $ 26 y $ 10. Se requieren entradas para el Morris Arboretum.

Jardines de Longwood (Crédito, Michelle Hein)


Jardines de Longwood

1001 Longwood Road
Kennett Square, PA 19348
(610) 388-5290
www.longwoodgardens.org

Con flores impresionantes, fuentes extraordinarias y una arquitectura opulenta, una tarde en Longwood es una manera maravillosa de pasar el Día de la Madre. Para hacerlo aún más especial, disfrute del brunch en el salón de baile del invernadero principal. Eventos como este no suelen estar abiertos al público, por lo que es un verdadero placer. El brunch buffet se llevará a cabo los sábados y domingos, 10 y 11 de mayo, de 10 a.m. a 5 p.m. con música en vivo a cargo del dúo de flautas Monica Buffington y Lynne Cooksey desde el mediodía hasta las 3 p.m. Los aspectos más destacados del brunch incluyen Longwood Gardens y la famosa sopa de hongos, una estación de pastel de carne, salteados y tortillas hechas a pedido, una estación para niños, postres y más. Los boletos tienen un precio de $ 60 por persona para mayores de 12 años, $ 32 para niños de cinco a 11 años y $ 5 para niños de uno a cuatro años, con precios con descuento para miembros de Longwood Gardens. Todas las madres recibirán una rosa como pequeño obsequio. Además, el restaurante de alta cocina 1906 de Longwood Gardens y el restaurante 1906 servirán brunch los fines de semana como de costumbre. Las reservas se realizarán rápidamente durante todo el fin de semana, así que asegúrese de llamar o realizar reservas utilizando OpenTable ahora. La entrada a Longwood Gardens está incluida en el precio de la entrada.

Restaurante M (Crédito, Michelle Hein)


Restaurante M

Morris House Hotel
231 S. 8th St.
Filadelfia, PA 19106
(215) 625-6666
www.mrestaurantphilly.com

Ubicado en Society Hill, el restaurante M del Morris House Hotel te hace sentir como si estuvieras a millas de distancia de la ciudad. Una puerta de hierro forjado, una pasarela de ladrillo, pequeñas luces blancas y hermosas flores crean una atmósfera de & ldquoSecret Garden & rdquo que es perfecta para celebrar a mamá. El brunch se servirá de 10:30 a. . El precio medio del plato es de 13 dólares. Además, el restaurante M ofrece una cena de degustación de cuatro platos a partir de las 4:30 p.m. a las 9 p.m. Se requieren reservaciones para ambos eventos.

Motivos para la escultura (crédito, Michelle Hein)


Peacock Caf y eacute

Motivos para la escultura
Calle 18 del Recinto Ferial
Hamilton, Nueva Jersey 08619
(609) 890-6015
www.groundsforsculpture.org/Peacock-Cafe

La primavera es el momento perfecto para explorar Grounds for Sculpture, un hermoso jardín de esculturas de 42 acres ubicado a poca distancia en auto de Filadelfia. Antes de pasear por el parque, disfrute de un brunch del Día de la Madre y los rsquos en el Peacock Caf & eacute, la alternativa informal al restaurante Rat & rsquos. El brunch se servirá de 11 a.m. a 3 p.m. el domingo 11 de mayo e incluirá pasteles, waffles y más. Si bien el caf & eacute es típicamente un servicio sin cita previa, se requieren reservaciones para este evento especial. Se requiere la entrada al parque para cenar. Los costos de admisión son $ 12 para adultos, $ 10 para personas mayores de 65 y $ 8 para niños de seis a 17 años. Los miembros y los niños menores de cinco años entran gratis.

Vista desde R2L (crédito, Michelle Hein)


R2L

50 S. 16th St., piso 37
Filadelfia, PA 19102
(215) 564-5337
www.r2lrestaurant.com

Ubicado en el piso 37, el chef Daniel Stern & rsquos chic R2L ofrece vistas increíbles junto con cocina estadounidense innovadora. A mamá le encantará cenar mientras observa el ajetreo y el bullicio de Filadelfia a continuación. El brunch comienza estilo buffet, con una exquisita barra cruda con ostras, cóctel de camarones, ensalada de cangrejo y sashimi de atún, steak tartar, ensalada de remolacha y queso de cabra, salmón ahumado y panes variados, pasteles y natillas de huevo. A partir de ahí, los comensales eligen su plato principal: tostadas francesas, huevos Benedict, bistec con huevos o fletán. La comida termina con una nota dulce con postres de estilo familiar como tarta de queso y paletas de mantequilla de maní. El brunch tiene un precio de $ 65 por persona más impuestos y propina.


Recetas favoritas para el brunch del Día de la Madre

28 recetas de brunch del Día de la Madre, desde mimosas y muffins hasta huevos y verduras.

El violador caníbal acusado perseguía sus sueños. Ahora ella está ayudando a enjaularlo.

Ilustración fotográfica de The Daily Beast / Photo Getty BELINZONA, Suiza: las acusaciones de violación, asesinato y canibalismo convirtieron al hombre en un forajido que, según las víctimas, rugió como un león antes de golpear a su presa y, sin embargo, lo más probable es que supere a la justicia. Un siglo después de sus presuntos crímenes, Alieu Kosiah se encuentra ahora en un centro de detención europeo a la espera de una decisión sobre su destino, enfrentando hasta 20 años de prisión.Kosiah huyó de recriminaciones en su casa y estaba viviendo una nueva vida en una pintoresca región de Suiza, una de las naciones más ricas del mundo, cuando los funcionarios finalmente lo detuvieron. Es acusado de múltiples asesinatos y violaciones en serie en Liberia, África Occidental. El juicio cobró vida gracias a siete demandantes, seis de los cuales viajaron a Europa para enfrentarse al hombre que dicen que una vez los aterrorizó. La séptima víctima, a quien The Daily Beast llama Teta, alega que fue secuestrada y violada por Kosiah, quien dice que se quitó un rifle que colgaba de su hombro y sacó un cuchillo de su cinturón antes de violarla repetidamente. Cannibal Who Walked FreeTeta, que dio a luz a un bebé prematuro durante el juicio, proporcionó pruebas a través de un enlace de video desde Monrovia, ya que el niño era demasiado frágil para viajar. La corte le preguntó a Teta cómo se sentía hacia Kosiah todos estos años después. Ella le temía, dijo, y hundió la cabeza entre las manos. "Es un asesino y violador", dijo. El juez le preguntó si estaba esperando una disculpa. "No puedo aceptar sus disculpas", respondió. En una llamada posterior, cuando se le preguntó cómo encontró el valor para testificar a pesar de su temor, dijo a The Daily Beast: “Quiero justicia. Debería ser juzgado que debería ser juzgado ”. Incluso una vez que fue arrestado, después de unas dos décadas de vivir pacíficamente en Europa, la perspectiva de este juicio parecía remota. Es difícil reunir pruebas en un caso así cuando las escenas del crimen han sido destruidas y los testigos han muerto hace mucho tiempo. Pero los fiscales suizos finalmente acusaron a Kosiah después de cinco años de investigaciones criminales.Según los abogados de los demandantes, el caso es monumental porque representa muchos de los primeros en la lucha por la rendición de cuentas por los crímenes cometidos en las guerras civiles consecutivas de Liberia de 1989 a 2003. . “Es el primer juicio por crímenes de guerra por violencia sexual [en Liberia], para niños soldados, la primera vez que un liberiano será condenado o absuelto por crímenes de guerra, y la primera vez que habrá un juicio por crímenes de guerra frente a los suizos Tribunal Penal Federal ”, dijo a The Daily Beast Alain Werner, un abogado suizo que representa a varias víctimas en el caso. Se espera que el tribunal emita un veredicto el próximo mes.Uno de los testigos, un hombre alto de unos cincuenta años que vestía una camisa polo a rayas y jeans, dijo que vio cómo le cortaban el pecho a un amigo cercano antes de que le extrajeran el corazón y lo sirvieran a los rebeldes. , incluido Kosiah, en una placa de metal. Este hombre, cuyo nombre se oculta para protegerlo de represalias cuando regrese a su hogar en el condado de Lofa en el norte de Liberia, le dijo al Daily Beast que fue impresionante enfrentarse a Kosiah nuevamente en persona. "Cuando lo veas, es todo lo que puedes hacer para no ...", dijo, mientras su voz se apagaba. "No puedes imaginar la brutalidad". Era 1994, temprano en la temporada de lluvias, y Teta, que entonces tenía 15 años, estaba cuidando los cultivos de arroz de su familia cuando los combatientes llegaron a su remota aldea en el condado de Lofa. La guerra estaba en pleno auge y miembros de la facción ULIMO habían llegado para tomar el área del grupo de Charles Taylor. Los combatientes llevaron a algunos de los hombres, incluido el padre y el hermano de Teta, al centro de la ciudad, donde les ataron los brazos a la espalda hasta tocar los codos. Ordenaron a las mujeres que les cocinaran y recogieron todo el arroz y el aceite en el pueblo. Teta fue a buscar agua y lavó los platos. Los rebeldes, observó Teta, respondieron a un superior llamado "General Kosiah". El general, que tenía 19 años, ordenó a los civiles que formaran un convoy para transportar mercancías y municiones, probablemente hacia la frontera con Guinea. Teta solo pensó en su supervivencia, y cuando vio una oportunidad, huyó al monte. Más tarde se dirigió al centro de la ciudad, donde había visto por última vez a su padre y a su hermano, solo para encontrarlos masacrados. Durante varios días, se escondió en el monte sin comer. Cuando el hambre le quitó la vida, se aventuró a un pueblo cercano para reponer fuerzas. Vio a un grupo de rebeldes fumando y charlando frente a una casa. Un niño pequeño, cuya pistola arrastraba detrás de su cuerpo, se acercó. "Ven", recordó que le dijo. "Si no vienes, te mataré. Es el general el que te está llamando ''. Teta dice que siguió al niño hasta el general, el mismo que había visto días antes en su aldea, llamado Kosiah. Vestía ropa militar, sus ojos eran bulbosos y su piel era más oscura que la de ella, notó Teta. “Serás mi esposa”, recordó que le dijo. Teta dice que la mandaron a una casa cercana y la encerraron en el dormitorio. Esa noche, dice ella, regresó y se quitó las botas, la ropa y las armas. Teta afirma que luego tomó su cuerpo para él, violándola cada pocas horas. Su cuerpo se extendió sobre el de ella, y cuando ella lloró, dice que él la amenazó con matarla. Al día siguiente, cuando la puerta quedó abierta, Teta escapó. Estaba desnuda, no tenía zapatos y, aunque nunca antes había menstruado, estaba sangrando. Kosiah niega los cargos.Liberia reconsidera su pasado a raíz del veredicto de crímenes de guerra de Charles Taylor La violencia sexual durante las guerras civiles consecutivas de Liberia fue endémica. La verdadera escala aún se desconoce. El Comité Internacional de la Cruz Roja estimó que más del 70 por ciento de las violaciones de base sexual fueron perpetradas contra mujeres y niñas, que fueron utilizadas como “esposas de la selva” y sirvientas domésticas, entre otros abusos. Still, more than fifteen years since the conflicts concluded and took the lives of an estimated 250,000 people, civil war-era sexual violations carry a deep stigma, shrouded in a culture of shame.“The impunity for war crimes, in general, had an impact on ongoing impunity for crimes of sexual violence in Liberia,” said Emmanuelle Marchand, the head of the legal unit at Civitas Maxima, a Swiss-based organization that investigates war crimes in Liberia. “Liberia is still a country where violence against women is integrated,” Marchand told The Daily Beast.In 2009, Liberia’s Truth and Reconciliation Commission released a report recommending establishing a special war crimes tribunal. Still, Liberia has yet to hold a single perpetrator responsible for atrocities committed during its two civil wars. Some well-known warlords have taken up high-level government positions, and others have resettled in third countries, building families and businesses. The few cases involving war crimes have occurred in third country courts, in the U.S. and Europe, where perpetrators were found living.Kosiah, a former ULIMO commander who Teta said raped her, is now at the center of the first war crimes trial for atrocities committed during Liberia’s first civil war.In February, six Liberian men traveled thousands of miles by plane from Monrovia to Geneva and then by train to a tranquil town in the Swiss alps called Bellinzona, an Italian-speaking region near Italy's border. They stayed in a modest hotel in the historic town center, where rice was hard to come by, but pizza was in abundance. Some had never seen the snow and found the cold biting. Each was there as a complainant to testify before a panel of three Swiss judges at the Federal Criminal Court about their allegations against Kosiah. The seventh complainant and only woman, Teta, whose name has been changed for her safety, appeared by video stream from the U.S. embassy in Monrovia. She had given birth just days before. The fact the complainants had made it this far was a feat in itself.In 2013, Alain Werner, the Swiss lawyer who runs Civitas Maxima, an organization investigating crimes on behalf of Liberian victims to prosecute perpetrators in national courts, received a tip: a former ULIMO commander was living near Lake Geneva. Werner had never heard of Kosiah, but given the ULIMO’s extensively documented crimes committed in Lofa County between 1993 and 1995, he was confident there would be a case. Werner called their sister organization in Monrovia, the Global Justice and Research Project, whose investigators started digging.The American Warlord Guilty of Torture“It could have been that we got the name [Kosiah], we did the investigation on the ground, and nobody heard about it. In this case, that didn’t happen,” Werner said. “We got the name. We did an investigation. Crimes came back,” he told The Daily Beast. In the summer of 2014, Werner and partner lawyers filed a criminal complaint against Kosiah on behalf of seven Liberian victims. Swiss authorities arrested Kosiah in November that year, and he has been in pre-trial detention since.Much of the material evidence was damaged or destroyed following the first civil war, and key witnesses were killed or since died. Some witnesses feared retribution and refused to participate in the trial. Then, a global pandemic prevented willing victims and witnesses from traveling. When, finally, the logistics were in place, the Swiss courtroom held the hearing at reduced capacity. The complainants, their four lawyers, and two Swiss prosecutors sat at a distance with masks. Kosiah, who is now 46, sat slumped at the front of the room, wearing a white-collared shirt and casual jacket. His lawyer, Dimitri Gianoli, accompanied him.On the first day of hearings, a man, Mr. S, who grew up in Zorzor, in Lofa county, took the stand. He had a soft, round face and wore a collared shirt under a padded jacket. “Kosiah ordered a girl to be carried to his house,” he said. “If he called, you had no option but to follow. You could not refuse him,” the man, who would have been 15 at the time, told the court. For Werner, the strength of the case lies in victims corroborating patterns of crimes across Lofa County. “Kosiah randomly took a woman to rape her, and the woman managed to escape, in a completely different town [from Teta], miles away,” Werner said.At some point, Kosiah abruptly stood up and erupted in shouting. “It’s been six years,” he said, referring to his time in detention. “He lied,” as he pointed to Mr. S., who began trembling. Mr. S. took a break in the courtroom hallway, convening with other plaintiffs. “He’s very rude,” one man said of Kosiah, who had been shuffling through stacks of paper, elbowing his lawyer and whispering into his ear as the plaintiffs testified.Others who took the stand said they were certain Kosiah was the same person who committed the alleged crimes more than two decades earlier—they recognized his bulging eyes, his dark skin, and his anger. One was a former child soldier who, at the age of 12, said Kosiah had recruited him as his personal bodyguard another said he saw Kosiah order his brother’s execution and another said Kosiah and his men desecrated the corpse of a civilian and ate his heart.Between 1993 and 1995, Kosiah was a commander with the ULIMO-K as it took control of much of Lofa county, which became the site of gruesome and debased attacks against civilians.As the conflict ravaged Liberia in the early ’90s, the NPFL had targeted members of the Krahn and Mandingo ethnic groups, whom they saw as sympathizing with Samuel Doe’s government. According to news reports, Kosiah, then a teenager, had escaped to neighboring Sierra Leone when his family members were viciously murdered. There, Kosiah joined ULIMO-K, a Mandingo-based faction that took up arms against Taylor’s group, and rose through its ranks to become a commander.According to Swiss prosecutors, during this period, Kosiah violated the laws of war by committing rape, recruiting and using child soldiers, ordering pillages and forced transports, murdering civilians, and committing acts of cannibalism.When, in 1997, Taylor was elected president and the first war concluded, Kosiah fled to Switzerland, where he applied for asylum, claiming to be Guinean. His application was denied, but he later obtained permanent residence through his wife, who lived in the beautiful, mountainous canton of Vaud. The trial was made possible by a 2011 Swiss law that allows the prosecution of non-nationals who committed serious international crimes on foreign soil, also known as the principle of universal jurisdiction. The case is the first war crimes trial to occur outside of a military court in Switzerland it is also the first, anywhere in the world, to adjudicate rape as a war crime in Liberia, setting a meaningful precedent. (The trials against Mohammed Jabbateh and Chuckie Taylor, the son of Charles, in the U.S., addressed rape during the war in the context of charges for immigration fraud and torture, respectively.)Kosiah claims he is not guilty of any such crimes, as he was not present in Lofa County during the relevant period. He also says that witnesses and victims of these crimes are conspiring against him and lying. Kosiah’s lawyer did not respond to requests for an interview.Teta’s lawyer, Zeina Wakim, flew to Monrovia from Geneva to accompany her on the day she took the stand from the embassy in the second week of hearings. The Swiss ambassador traveled from Abidjan, in Côte d'Ivoire, to ensure the process went smoothly embassy officials were present, as were Swiss federal police. Teta, whose face is striking, wore a bright orange blouse and long braids. She described to the court, in thick Liberian English, that she had never been educated but that she recognized Kosiah. “It’s him who’s looking at the camera. I know him too good,” she said.After she escaped the house where she said Kosiah raped her, Teta crawled into the bush, following a road toward Guinea. She bled for three days and slept under tree roots to shield herself from the rain. She planted seeds along the way, telling people that if her mother came looking, she could find her in Guinea. Teta made it across the border and cooked for a local family who, in exchange, allowed her to sleep on their kitchen floor. Her mother, by some miracle, got word. She, too, ventured into Guinea, traveling from village to village, searching for Teta. A year or so later, they reunited. More than a decade passed, and when they heard a woman, Ellen Johnson Sirleaf, became president in Liberia, they went home.Teta told me she still suffers physical pain and “feels bad” when she puts her mind back to the war. Today, Teta takes care of her mother, who is elderly, and her children, who taught her English. She is happiest when she’s outside farming rice, pepper, and cassava. On Sundays, she rests and attends church. The event that most occupies her time these days is caring for her baby girl, so tiny that Wakim thought they might lose her during the court procedure. Once the baby is strong enough, she’ll carry her as she farms. The baby, she said, she named Justice.Read more at The Daily Beast.Get our top stories in your inbox every day. ¡Regístrate ahora! Membresía diaria de Beast: Beast Inside profundiza en las historias que te importan. Aprende más.

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La conducta de Gates hacia las compañeras de trabajo y los vínculos con Jeffrey Epstein han enfrentado un escrutinio a raíz de su divorcio pendiente de Melinda French Gates.

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Guards on duty the night Epstein died by suicide admit they falsified records and strike deal with prosecutors to avoid jail time

Federal prosecutors said the two "admitted that they 'willfully and knowingly completed materially false count and round slips regarding required counts and rounds'" for Epstein's unit.


7. Last-minute Mother’s Day gifts: A family getaway

Want to make a big gesture without breaking the bank? Now that more and more people are getting vaccinated and travel restrictions are opening up — Mom may appreciate nothing more than a family trip outside of her own backyard!

You can get a few ideas for trips from these fun and affordable destinations, or see if there’s one of hundreds of US National Parks and Sites within driving distance. Even a hotel stay somewhere local could be a joy. Or, just play a day-trip like, a safe family day of biking somewhere near home.

Whether you present mom with actual plane tickets on the big day or just a handmade coupon for the future, the idea of being able to travel this year makes me down right giddy.


VARIOUS LOCATIONS

Parks On Tap, pre-pandemic | Photo by Albert Yee

The traveling beer garden sets up in parks across the city each week through spring and summer starting April 3—while supporting Philly parks. And not just by providing beer and a crowd-pleasing menu of picnic-style fare (a highlight: grilled cheese with Lost Bread’s milk bread, Lancaster Co. cheese and smoked tomato jam) to entice folks into them. They also donate a portion of proceeds to Philadelphia Parks & Recreation and Philly Parks (in 2019, they raised $250,000 for our parks!). Check the Parks On Tap website for up-to-date location information.

Header photo of the PHS Pop-Up Garden on South Street courtesy Photo courtesy Pennsylvania Horticultural Society

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