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Galletas Oreos ™ de mantequilla de maní "Stuff It"

Galletas Oreos ™ de mantequilla de maní


1

taza (2 barras) de mantequilla sin sal

1

taza de azúcar morena, empacada

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  • 1

    En el tazón grande de trabajo de una batidora, mezcle la mantequilla, la mantequilla de maní y ambos azúcares hasta que quede suave. Agregue los huevos, uno a la vez, asegurándose de que cada uno esté completamente mezclado.

  • 2

    En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio. Agregue lentamente la mezcla de harina, 1/3 a la vez hasta que esté completamente incorporada. Refrigere la masa durante 1 hora.

  • 3

    Precaliente el horno a 375 ° F. Cubra dos bandejas para hornear con papel pergamino.

  • 4

    Coloque 1 cucharada de masa para cocinar encima de una galleta Oreos ™. Coloque una segunda cucharada debajo. Presione suavemente la masa alrededor de las Oreos ™, sellando los bordes de la masa para galletas para que no se vean las Oreos ™. Transfiera la galleta a una bandeja para hornear preparada y repita, dejando aproximadamente 1 1/2 pulgadas entre cada galleta. Hornee durante 10-12 minutos, o hasta que las galletas hayan comenzado a dorarse alrededor de los bordes. Deje enfriar en una bandeja para hornear durante 5 minutos, luego transfiera a una rejilla para enfriar.

No hay información nutricional disponible para esta receta.


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