Nuevas recetas

Barras de plátano con base de chocolate

Barras de plátano con base de chocolate


El chocolate y el plátano se combinan para hacer la barra de postre definitiva.MÁS +MENOS-

1 1/2

tazas de puré de plátano (aproximadamente 3 plátanos medianos)

Ocultar imágenes

  • 1

    En un tazón, bata la mantequilla y el azúcar. Agregue el huevo, la vainilla y los plátanos, batiendo bien.

  • 2

    En un recipiente aparte, combine la harina, la soda, el polvo de hornear y la sal. Agregue a la mezcla cremosa y mezcle bien.

  • 3

    Divida la masa por la mitad. Agrega el cacao a una porción de la masa. Extienda esa porción en el fondo de una fuente para hornear engrasada de 9 x 13 pulgadas. Coloque la masa restante encima, revolviendo suavemente con un cuchillo de mantequilla si lo desea, y espolvoree con chispas de chocolate.

  • 4

    Hornee a 350 ° F durante 30 minutos o hasta que la masa esté lista con un palillo o un tenedor. Dejar enfriar y cortar en 24 cuadrados.

No hay información nutricional disponible para esta receta.


Resumen de la receta

  • ½ taza de mantequilla, ablandada
  • 1 taza de azucar blanca
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de puré de plátanos
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar

Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

Batir la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso. Agrega el huevo y la vainilla y bate hasta que estén bien combinados. Agregue el puré de plátano y reserve.

Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande aparte y haga un hueco en el centro. Vierta la mezcla de plátano en el pozo y revuelva hasta que esté combinado.

Retire la mitad de la masa del tazón. Mezcle el cacao en polvo con la masa restante en el tazón y revuelva bien. Extienda la masa de cacao en el fondo del molde preparado. Coloque la masa restante encima y use un cuchillo para hacer girar la masa en un diseño de mármol.

Hornea en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, unos 25 minutos. Deje enfriar antes de cortar en 24 trozos.


Horno caliente de conejito

¡Oh, mi palabra, estos eran absolutamente buenos! Deberías haber visto la expresión en las caras de los niños cuando comían estos, ¡no tenía precio!
Para leer más, haga clic en el título de la receta.

Esta receta es tan fácil. Haga una masa, divídala por la mitad, agregue el cacao a la mitad, coloque la mitad del cacao primero y luego la masa de plátano encima. ¡Espolvorea con chispas de chocolate y hornea! Esta receta proviene de Tammy's Recipes, si no la has visitado, ¡ve! ¡Tiene recetas maravillosas allí! No espere que duren mucho. confía en mí. los harás de nuevo!

Si desea imprimir solo la receta, haga clic aquí.

Barras de plátano con base de chocolate
Recetas de Tammy

1. En un tazón, bata la mantequilla y el azúcar. Agregue el huevo, la vainilla y los plátanos, batiendo bien.
2. En un recipiente aparte, combine la harina, la soda, el polvo de hornear y la sal. Agregue a la mezcla cremosa y mezcle bien.
3. Divida la masa por la mitad. Agrega el cacao a una porción de la masa. Extienda esa porción en el fondo de una fuente para hornear engrasada de 9 x 13 pulgadas. Coloque la masa restante encima, revolviendo suavemente con un cuchillo de mantequilla si lo desea, y espolvoree con chispas de chocolate.
4. Hornee a 350 grados durante 30 minutos o hasta que la masa esté lista con un palillo o un tenedor. Dejar enfriar y cortar en 24 cuadrados.

67 comentarios:

Ensaladas tan bonitas. Espero que su SIL esté mejorando.

Espero que tu cuñada esté en rosa pronto. Me encantaron todas estas recetas. ¡Fotos deliciosas y comida veraniega y muy sabrosa!

Ensaladas de aspecto magnífico, y ME ENCANTA la idea del pepino. Eso es adorable. Qué excelente presentación y creo que es una que voy a usar. ¿Solo usa el exterior del pepino (porque de lo contrario la parte con semillas no se sostendría ni se vería tan bien) o tal vez los pepinos sin semillas y usar todo?

Esas barras suenan bien y son fáciles de hacer. Yumm. Puedo saborear su bondad.

Me alegro de que su SIL se esté recuperando bien. Estoy seguro de que es gracias a su buen cuidado y atención que ella lo está haciendo tan bien. Tienes un corazón maravilloso y eres un buen amigo y pariente. La has bendecido.

Qué dulce eres por haber hecho todo eso durante una semana, también debes estar exhausto. Me alegro de que tu hijo esté mejorando y le deseo una pronta recuperación.

Aquí tienes magníficas ensaladas, pero mi favorito son esas barras de plátano. USTED SABE que los haré, ya que los plátanos son un favorito aquí, especialmente cuando se combinan con chocolate de alguna manera. Me encantó tu pastel de plátano de azúcar morena ... ¿viste que publiqué sobre él ... y no puedo esperar para probar estos? ¡Gracias Bunny! ¡Te he echado de menos!

Me encanta cuando las mujeres se unen para ayudarse unas a otras. La comida parece deliciosa, pero esas barras de chocolate y plátano están llamando mi nombre.

Por supuesto que voy directo por los dulces, oh, dame un pedazo grande, ¡no hagas esos dos! Las ensaladas también se ven muy bien.

¡¡Eres tan dulce!! No quedan muchas personas como tú en el mundo en estos días. Eres un ángel.

En cuanto a echarlos del hospital, se llama SEGURO, los ladrones chupadores de sangre, e imagina cómo será en poco tiempo con un plan nacional de salud. Oh Dios. no quiero que empiece a ponerme político aquí.

Me encantan las ensaladas, ¡pero las barras se ven increíbles! Tengo que poner eso en mi lista para hacer con seguridad.

¡Qué amable de tu parte ayudar! ¡Los bares se ven increíblemente bien! Nunca hubiera adivinado sobre el tazón de pepino. ¡Todo parece fantástico!

Espero que su SIL se sienta mejor. ¡Dios los bendiga a todos por ayudar! Seguro que preparaste una comida sabrosa para ayudarla a recuperarse. ¡hermosa! Me encanta la ensalada en capas.

¡Esa ensalada suena increíble! Pero primero tendré que hacer las barras de plátano. ¡Oh, mmm!

bonita ensalada y esas barras de chocolate con base de plátano se ven tan bien. Es horrible lo rápido que te envían a casa. Puede culpar a las compañías de seguros por eso. es triste.

Estoy seguro de que todo sabe muy bien, ¡pero me encantan las barras de plátano!

¡Te extrañaron! Espero que su SIL esté mejorando. Me echaron del hospital después de 4 días con cada cesárea. Podría haber usado 2 semanas, ¡ay!

Ensalada deliciosa y muy hermosa!

Me encanta el aspecto de la ensalada en capas: una explosión de color total y seguro que obtendría ahh y ooohh en la mesa.
Me entristece saber cómo se trató a su SIL. Desafortunadamente, es un escenario que escucho con demasiada frecuencia y que no beneficia en absoluto al paciente. Me sorprende que no ofrecieran ayuda de una atención domiciliaria tipo CCAC (Community Care Access).

Carol, tu ensalada se veía hermosa, toda en capas en el tazón pequeño.

Hablando de tazones, el de pepino también es bastante bueno.

¿Mejor para el final? LOL, Bunny, ¿sabes que me encantan algunas barras y plátanos? ¡Sí!

Vaya, casi lo olvido. Espero que tu cuñada esté en camino de recuperarse.

¡Espero que todo esté bien pronto! me encantan las capas!

Excelentes ensaladas y, por supuesto, mi debilidad son los dulces, ¡esas barras de fondo de chocolate y plátano me hicieron correr a la cocina para preparar un lote!

Esa ensalada caribeña se veía increíble. Perfecto para el verano.

¡¡Todo se ve maravilloso !! Una deliciosa variedad de sabores y texturas en la ensalada de pollo. Me encanta. ¡Y las barras de plátano son simplemente divinas!

Esa ensalada en capas se ve genial. Amo la presentación.

Pronto daré una oportunidad a esas barras de plátano. ¡Creo que terminarán siendo un nuevo favorito para mí! Sé cómo se siente tu cuñada. Pero yo era como tú: 6 días en el hospital. Usted necesita que. No veo cómo la dejaron ir al día siguiente.

También me encanta la ensalada de pollo caribeña en capas: ¡tan deliciosa!

Es muy amable de tu parte ayudar así, conejito, ¡sé que lo aprecian!
Mientras tanto, me ENCANTA esa ensalada caribeña: el yogur solo suena delicioso. :) y los bares son plátanos en su mejor momento.

¡Las ensaladas se ven tan refrescantes! ¡Me encantan los rábanos!

Bunny, ¡tomaré una barra de plátano, por favor!

¡Mira este! Nos atrae con estas saludables y hermosas ensaladas y nos tientan como el final. ¡Qué traviesa!

Mi madre hace una ensalada libanesa en capas que se ve similar, sin embargo, usa ingredientes muy diferentes. Siempre pienso que las ensaladas en capas son tan estéticamente agradables como deliciosas. ¡Las barras de plátano con fondo de chocolate son para morirse! Que delicioso. Me recuerdan esta receta, que también es muy tentadora: http://www.ranker.com/list/chocolate-chunk-coconut-bars/vegan-recipes

¡Guau! aunque no soy fanático de los plátanos. esos bares parecen para morirse !!

¡Tengo que probar esos bares! ¡Mmm!

Tengo que elegir un mejor momento para leer tu publicación. Después de una comida, no antes. todo se ve delicioso.
@@
& gt
\_/

Gracias por publicar esta deliciosa receta que no puedo esperar para probar. ¡Voy a comprar plátanos mañana! Gracias también por informarnos sobre las recetas de tammy. Nunca supe que existía.

Bunny, no me sorprende que hayas sido tan cariñoso en ayudar a tu SIL. ¡Siempre eres tan solidario!

¡Las barras de plátano me están hablando!

oh mi .. debo decir que mis favoritos son los bares.
¡Leyme saber si te gustan los rollitos de huevo!

Oh, espero que su SIL esté mejorando. Estoy seguro de que tu TLC definitivamente ayuda. Um. esas barras de plátano. Los hago tan pronto como veo que los plátanos en mi estante se vuelven marrones.

Todo se ve tan bien. Fotos impresionantes! Enviando oraciones a tu manera.

Tú y tu SIL son muy afortunados de tener el uno al otro. Solo puedo imaginar lo ocupado que estabas. Las ensaladas tienen un aspecto tan elegante, pero las barras de bnana con fondo de chocolate me han detenido en seco: ¡mmm!

¿Una cesárea y simplemente la echaron? ¡Qué grosero! ¡Apuesto a que estos bares la animaron!

Bunny, espero ansiosamente tus últimas publicaciones: tus recetas y fotos siempre se ven MUY bien. ¡No puedo esperar para probar las ensaladas y el postre de plátano!

Awww, qué cariño estás cuidando a tu SIL y a su familia :)

¡Las ensaladas son hermosas y se ven tan deliciosas y refrescantes! Y barras de banana con fondo de chocolate - ¡mmm!

Conejito,
Muchísimas gracias por hacerme saber que te gustaron mis rollos de huevo. ¡Siempre es bueno recibir buenos comentarios!

La ensalada caribeña se ve hermosa y deliciosa.

Me sentí mal por tener simpatía por la historia sobre tu sil pero luego vi la foto del conejito y me perdí en la risa.

¡Estoy tan de acuerdo con usted en cuanto a enviar a la gente a casa desde el hospital! Qué bendición para su SIL tenerlo viviendo al lado.

¡Esas ensaladas son hermosas! Me gusta mucho el tema caribeño y Southern Living es una fuente de inspiración tan confiable. Los Banana Bars terminan bien las cosas. Gracias por unas fantásticas ideas de cocina veraniega.

Vaya, una buena ensalada. tan colorido, y para las barras de chocolate, no hay palabras más que YUMMIE! ¡Grandes fotos también!

¡Te he echado de menos a ti y a todas tus maravillosas publicaciones! Me alegro de ver que has vuelto. Acerca de su SIL, me vuelve loco cómo los hospitales hacen eso ahora :( Mi hermano se sometió a una cirugía a corazón abierto, no triple, ni cuádruple, sino un bypass de cinco partes, ¡y lo enviaron a casa solo unos días después! y de buen corazón para ayudarla y hacer todo lo que tú hiciste. Tu mamá es genial :)

¡Me encanta tu blog y todos los horneados y cocina que tienes aquí! Espero que tu SIL esté bien y feliz ahora.

la ensalada, el postre, todos se ven tan bien. gracias por compartir. :D

¡Espero que tu cuñada se sienta aún mejor!

Una forma completamente nueva de consumir los plátanos, se ven deliciosos. Estoy seguro de que tu cuñada agradece tenerte tan cerca :).

¡Espero que tu ister en la ley se recupere pronto, querida conejita!
¡Me encantan tus fotos y recetas tan deliciosas!
¡Te envío huggs Bunny! xxGloria

¡Esa ensalada de pollo se ve deliciosa!

¡Oh mi palabra! ¡Estoy entrando en un frenesí con solo mirar todo esto! ¡Tienes tan buen corazón!

¡todo se ve delicioso! Te di un premio!

Guau. ¡Tus ensaladas son hermosas y se ven increíbles!

Oh mi. ustedes chicas lo tienen en marcha, es todo lo que puedo decir. Vaya, todas las recetas se ven muy bien. ¡Bravo!

DIOS MÍO. Sentí mucha hambre mirando estos deliciosos postres. LA ENSALADA DE POLLO CARIBE EN CAPAS es una de mis favoritas. Afortunadamente, ha compartido sus ingredientes e instrucciones sobre cómo prepararlo. Intentaré hacer esto en casa. Gracias por la publicacion.

Esa ensalada de pollo y mango se ve deliciosa y refrescante. Es genial para esas noches en las que no quiero cocinar.

Sin embargo, me encantan las barras de plátano. No puedes equivocarte con el chocolate y los plátanos.

Parece que has estado ocupado, aunque me alegro de que ahora se esté recuperando.

Me encanta la idea de la ensalada caribeña. Es muy divertido hacer recetas realmente diferentes y únicas que no tienes todos los días. Me ENCANTA la ensalada para la cena, ¡pero mi esposo siempre me pregunta dónde está el bistec grande y jugoso! Los bares de Bunny son dignos de babear.

¡Espero que tu sil se haya recuperado por completo ahora, pobrecito! Menos mal que estabas allí para ayudarla.

¡Todo en esta publicación se ve delicioso! Me encantan las ensaladas ligeras y las barras de aspecto delicioso.

¡¡Eso se ve genial !! Bien. Yuuuummmmm

Lo siento por tu cuñada. La mayor parte del mundo civilizado está consternado por nuestro sistema de atención médica. Increíble. Y triste. Por el lado positivo, me encantan estas recetas de verano y estoy buscando el pollo. Me encantó la mezcla de sabores. ¡Y siempre estoy listo para una ensalada verde mientras todo está fresco y tiene sabor!

GUAU, excelentes fotografías. Cuánto trabajo. Me preguntaste si las rosquillas de mi budín de pan estaban glaseadas. sí, estaban glaseados con un ligero barniz.

En mi vida anterior como trabajadora social médica, ni siquiera puedo comenzar a decirles el odio que siento por las compañías de seguros que les dictaban a los médicos cuándo dejar que un paciente se fuera a casa. El dinero anula el buen juicio con bastante frecuencia, ¿no es así? Si estuviéramos sentados en una habitación hablando de esto, descubriría que tengo una gran pasión por este tema.

Pero volvamos a la comida. Conejito, todo siempre se ve tan bien en tu sitio.

Las barras de plátano con fondo de chocolate son deliciosas. Apliqué el mismo método a mi receta favorita de pan de plátano y rápidamente lo consumí yo, mis amigos, mi familia y mis compañeros de trabajo. Gracias por la gran idea.


Cuadrados de plátano con fondo de chocolate

  • ½ taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar (a menudo uso solo 3/4 de taza de azúcar y resulta bien)
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 ½ tazas de puré de plátanos (aproximadamente 3 plátanos medianos)
  • 1 ½ tazas de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ de taza de cacao para hornear
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce

En un tazón, bata la mantequilla y el azúcar. Agregue el huevo, la vainilla y los plátanos, batiendo bien.

En un recipiente aparte, combine la harina, la soda, el polvo de hornear y la sal. Agregue a la mezcla cremosa y mezcle bien.

Divida la masa por la mitad. Agrega el cacao a una porción de la masa. Extienda esa porción en el fondo de una fuente para hornear engrasada de 9 x 13 pulgadas. Coloque la masa restante encima y espolvoree con chispas de chocolate.

Hornee a 350 grados durante 30 minutos o hasta que el palillo salga limpio. (Vigílalos, los míos se terminaron después de solo 25 minutos). Deja enfriar y córtalos en cuadritos.

¿Qué es lo que más te gusta hacer con los plátanos demasiado maduros además de hacer pan de plátano? Háznoslo saber en los comentarios.


Ideas de ingredientes para barras de desayuno saludables sin gluten

Si bien esta receta es deliciosa tal como está, hay muchas cosas diferentes que puedes hacer con ella. A continuación, enumeraré algunas opciones de sustitución que aún resultarán en deliciosas barras de desayuno sin gluten ...

  • Avena arrollada: también puedes usar avena rápida, no recomendaría avena cortada en acero.
  • Canela: siéntase libre de experimentar con otras especias como especias para pastel de calabaza, nuez moscada, etc.
  • Plátanos: también puedes probar con salsa de manzana o puré de calabaza.
  • Yogur griego: si necesita que estas barras de desayuno de plátano no contengan lácteos, puede sustituir el puré de calabaza por el yogur griego o una alternativa de yogur sin lácteos.
  • Chips de chocolate: otras opciones de mezcla incluyen: semillas de calabaza, frutos secos, semillas flexibles y nueces.

Recetas fáciles de galletas para el desayuno: estas galletas para el desayuno con chispas de chocolate y nueces y plátano son como un postre, pero saludables por Elisa A. Schmitz 30Seconds

Me inspiré para crear estas galletas de desayuno con chispas de chocolate y nueces de plátano después de probar esta receta fácil y deliciosa de galletas de desayuno de 2 ingredientes que sacudieron seriamente mi mundo. ¿Quién diría que se pueden hacer galletas de desayuno saludables y sin gluten con solo dos ingredientes? Pero, por supuesto, no podía detenerme allí. Así que aquí está mi versión mejorada, que incluye chocolate y nueces, que se parece más a un postre, ¡pero es saludable!

Cocina: Americana
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos.
Tiempo total: 20 minutos

Porciones: Rinde 12 galletas del tamaño de un desayuno.

Ingredientes

  • 4-5 plátanos maduros grandes
  • 2 - 2 1/2 tazas de avena rápida (es posible que se necesiten más para hacer la masa lo suficientemente espesa, según su preferencia, usé avena sin gluten)
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 3 cucharadas de mantequilla de maní en trozos
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1/2 taza de chispas de chocolate (chispas de chocolate amargo, chispas de chocolate semidulce o chispas de chocolate con leche)

He aquí cómo hacerlos:

Tritura los plátanos. Agregue la avena, agregando lo suficiente para hacer una masa espesa, no líquida.

Agrega la canela, la mantequilla de maní, las nueces y las chispas de chocolate. Revuelve para combinar.

Deje caer cucharadas colmadas de la mezcla en una bandeja para hornear engrasada.

Hornee en un horno precalentado a 350 grados F durante unos 15 minutos.

Tómate 30 segundos y únete a la comunidad de 30Seconds, y Síguenos en Facebook para obtener recetas en su suministro de noticias diariamente. Inspírate y déjate inspirar.


Barras de pan de plátano con base de brownie vegano

¿Por qué elegir entre brownies y pan de plátano cuando puedes comer ambos? Estas barras veganas en capas son la combinación perfecta de postre y desayuno.

Curso Desayuno, Brunch, Postre, Snack

Barras de plátano de palabra clave, pan de plátano, barras de pan de plátano, brownies de pan de plátano, brownies de plátano, recetas de plátano, brownies, pan de plátano con chocolate, postres veganos fáciles, receta de brownie en capas, recetas únicas de brownie, brownies únicos, horneado vegano, recetas de horneado vegano, vegano pan de plátano, desayuno vegano, receta de brownie vegano, brownies veganos, brunch vegano, recetas de brunch vegano, postres veganos de chocolate, recetas de postres veganos, postres veganos de pascua, recetas veganas de pascua, barras veganas en capas, brownies veganos en capas, dulces veganos


Postre de Weight Watchers de 3 ingredientes - La MEJOR receta de Weight Watchers - Bocaditos de plátano con mantequilla de maní y chocolate Los enlaces de afiliados se proporcionan a continuación para su conveniencia. Usted puede ver mi política de divulgación completa aquí. 3 ingredientes Weight Watchers Chocolate Peanut Butter Plátano Mordeduras que a todos les encantará! Estos son los MEJORES chocolates de Weight Watchers trata con una receta súper fácil. Si amas el chocolate y la mantequilla de maní, entonces querrás hacer estas golosinas de Weight Watcher. No puedes equivocarte con estos bocadillos de chocolate con mantequilla de maní y plátano. ¡Ganaron y duraron mucho! Vigilante de peso receta que es simple de armar & # 8211 puede hacer estos en aproximadamente 5 minutos menos el tiempo de congelación. Estos pequeños y sabrosos postres de Weight Watchers también se pueden un bocadillo o bocadillo delicioso. Hazlos para una fiesta & # 8211 tendrás un sabroso manjar para comer en la fiesta & # 8211 y todos volverán por más. Aprender cómo para hacer estos Weight Watcher casero de chocolate con mantequilla de manís postre muerde con las instrucciones paso a paso. ¿Estás listo para hacer algo delicioso? Bocaditos de plátano con mantequilla de maní y chocolate de Weight Watchers? Para obtener más ideas de Weight Watcher que también son súper fáciles y deliciosas & # 8211, ¡mira estas! Aprenda a preparar el postre Weight Watchers y las picaduras de plátano con mantequilla de maní y chocolate n. ° 8211 Bocados de plátano con mantequilla de maní y chocolate WW ¾ taza de chispas de chocolate 1 plátano, cortado en 16 trozos ¼ taza de mantequilla de maní natural 16 tazas para hornear (forros para moldes para muffins) Extienda los moldes para panecillos en una bandeja que quepa en el congelador. Agrega una cucharadita de chocolate derretido en el fondo de cada taza. Cubra el chocolate con una rodaja de plátano y presione la rodaja de plátano hacia abajo en el chocolate derretido. Agregue una gota de mantequilla de maní en la parte superior del plátano y luego agregue ½ cucharadita de chocolate derretido sobre la parte superior de cada uno. Coloque en el congelador durante 1-2 horas para que cuaje. Notas de la receta Sirve 16 y # 8211 1 puntos inteligentes por porción Siga a KimspiredDIY en Facebook, Pinterest e Instagram suscríbase a mi Newsletter

Esta masa se compone de mantequilla derretida, una buena cantidad de azúcar morena y mucha menos harina de lo normal, lo que es ideal para una barra de postre suave y masticable. Pero la adición de los plátanos en la mezcla, así como la crema de mantequilla casera de caramelo salado, realmente hace que estas barras sean un regalo especial.

  1. Primero, combine la mantequilla derretida y el azúcar morena en un tazón grande. Revuelva bien antes de agregar la vainilla y los huevos.
  2. A continuación, agregue la harina y la sal, mezclando bien.
  3. Luego, agregue el puré de plátanos. Está bien si hay algunos trozos de plátano en la mezcla.
  4. Finalmente, hornee a 350 ° F durante 45 minutos, o hasta que el centro esté firme.
  5. Deje que las barras se enfríen por completo antes de agregar la crema de mantequilla.

Barras de pastel de plátano con fondo negro

La próxima vez que te encuentres con un plátano extra en la cocina y quieras hornear un poco, pero no tengas ganas de hacer un pan de plátano tradicional, prepara un lote de estas barras de pastel de plátano con fondo negro. Las barras de dos capas tienen una base de brownie rica y esponjosa y un pastel de plátano esponjoso en capas en la parte superior. Son fáciles de hacer y pueden ser la merienda perfecta para la tarde.

Para hacer las barras, tendrá que preparar dos rebozados diferentes al mismo tiempo. Afortunadamente, ambos batidos son fáciles de hacer. ¡Incluso se pueden mezclar a mano, sin la ayuda de una batidora de mano o de pie! Recomiendo comenzar con la masa de brownie, ya que primero entra en la sartén. Los brownies están hechos con chocolate amargo (las chispas de chocolate están bien) y cacao en polvo, que se unen para darles un profundo sabor a chocolate. Los brownies son bastante densos y, aunque son blandos, son lo suficientemente resistentes como para sostener todo ese pastel de plátano sin que las dos capas se mezclen. El pastel de plátano es una receta de pastel de un tazón que es ligero y esponjoso, aromatizado con una generosa cantidad de puré de plátano y un toque de extracto de vainilla. Me gusta tirar un puñado de mini chispas de chocolate en el pastel de plátano para unirlo con la capa de chocolate de abajo, pero siéntete libre de omitirlas si no tienes ninguna a mano.

Las barras tardan un poco más en hornearse que una receta de brownie estándar porque hay mucha masa en la sartén. El pastel se puede probar para ver si está cocido con un palillo de dientes, de la misma manera que probaría un pastel de una sola capa. No se preocupe por probar la masa de brownie con un palillo de dientes, la capa de brownie definitivamente estará horneada para cuando la capa de plátano esté cocida y se cocinará sin secarse. El pastel está listo para servir tan pronto como se haya enfriado y no necesita glaseado u otras guarniciones. Sírvelo en porciones generosas, ya que el pastel es una gran combinación de dos de mis horneados favoritos y te encontrarás regresando por unos segundos si no haces el primer trozo lo suficientemente grande.

Barras de pastel de plátano con fondo negro
Capa de brownie

1/2 taza de mantequilla
2 oz de chocolate amargo, picado (las chispas de chocolate están bien)
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
1 taza de azucar
2 huevos grandes
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de sal
2/3 taza de harina para todo uso

Pastel de platano
1/4 taza de mantequilla derretida
1/2 taza de plátano triturado (1 grande)
1 taza de azucar
1 huevo grande
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de harina para todo uso
1/2 cucharadita de levadura en polvo
1/4 cucharadita de sal
1/3 taza de mini chispas de chocolate (opcional)

Precaliente el horno a 350F. Forre una bandeja para hornear cuadrada de 9 pulgadas con papel de aluminio o papel pergamino y engrase ligeramente.

Prepara la masa de brownie:En una cacerola pequeña o en un tazón apto para microondas, derrita la mantequilla. Agregue chocolate picado y cacao en polvo y revuelva hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave.
En un tazón grande, combine la mezcla de chocolate con azúcar, huevos, vainilla y sal. Batir hasta que esté bien combinado. Agregue la harina y bata hasta que no queden rayas de ingredientes secos y la masa esté suave. Vierta la masa en la sartén preparada y extienda en una capa uniforme.

Prepara la masa de plátano: En un tazón mediano, mezcle la mantequilla derretida, el plátano, el azúcar, el huevo y el extracto de vainilla. Agregue la harina, el polvo de hornear y la sal y bata hasta que la masa esté uniforme. Agregue las mini chispas de chocolate (si las usa). Vierta la masa sobre la masa de brownie y extiéndala suavemente en una capa uniforme.

Hornee por 50-55 minutos., o hasta que un palillo insertado en el pastel salga limpio o con solo unas pocas migas húmedas adheridas. La torta debe ser de color marrón dorado y volver a saltar cuando se presiona ligeramente.


Barritas Blondie de Plátano con Chispas de Chocolate

Si quieres un fanático del pan de plátano, te ENCANTARÁN estas rubias con chispas de chocolate y plátano. Una vez que los pruebe, le prometo que nunca más volverá al pan de plátano.

Estas barras son súper húmedas, densas y pegajosas. Además, la combinación de plátano y chispas de chocolate es para morirse.

También son muy fáciles de hacer. No se necesita batidora. Con solo unos pocos ingredientes básicos, un tazón para mezclar, una cuchara y un tiempo de horneado de 25 minutos, estas rubias de plátano son todas tuyas. Realmente no es mucho más fácil que esto.

Si el chocolate no es lo tuyo, está bien. Vierta las chispas de chocolate y agregue media taza de sus nueces picadas favoritas o, mejor aún, hágalo con solo plátano y ¡tenga las mejores rubias de plátano!


Ver el vídeo: Υγιεινές Μπάρες Σοκολάτα-Φυστικοβούτυρο. Dimitriοs Makriniotis