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Prepare estos chips de manzana y canela fritos al aire con salsa de yogur de almendras

Prepare estos chips de manzana y canela fritos al aire con salsa de yogur de almendras


¿Estás buscando un bocadillo que satisfaga tu gusto por lo dulce sin arruinar tu dieta? Empaca estos chips de manzana con canela en tu lonchera.

Las manzanas brindan dulzura natural y una buena cantidad de fibra, lo que las convierte en una opción inteligente para cualquier dieta, y la freidora las transforma en algo mucho más delicioso, gracias a su movimiento característico: agregar un crujido sin grasa. Cortar la mantequilla de almendras con yogur griego bajo en grasa agrega proteínas a la salsa, así como una cremosidad adicional.

Como hacerlo

Paso 1

Cortar la manzana en rodajas finas sobre una mandolina. Coloque las rodajas en un bol con canela y aceite; revuelva para cubrir uniformemente.

Paso 2

Cubra bien la canasta de la freidora con aceite en aerosol. Coloque de 7 a 8 rodajas de manzana en una sola capa en la canasta y cocine a 375 ° F durante 12 minutos, volteando las rodajas cada 4 minutos y reorganizando las rodajas para aplanarlas, ya que se moverán durante el proceso de cocción. Las rebanadas no estarán completamente crujientes, pero seguirán crujiendo al enfriarse. Repita con las rodajas de manzana restantes.

Paso 3

Mientras se cocinan las rodajas de manzana, mezcle el yogur, la mantequilla de almendras y la miel en un tazón pequeño hasta que quede suave. Para servir, coloque de 6 a 8 rodajas de manzana en cada plato con una pequeña cucharada de salsa para mojar.


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