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Strudels de manzana

Strudels de manzana


Lavar las manzanas, pelarlas y rallarlas. Poner en una cacerola con el azúcar y mantener al fuego, revolviendo de vez en cuando. Las manzanas están listas cuando se evapora el jugo que dejaron en la sartén. Dejar enfriar.

Enciende el horno para calentar.

Tome dos hojas de pastel y engrase con aceite, luego agregue dos cucharadas de manzanas. Dobla las hojas para obtener una forma rectangular. Engrase con aceite por encima. Continúe así hasta que las hojas estén terminadas.

Pon los strudels en el horno hasta que estén dorados. Después de sacarlo del horno, envolver con una toalla húmeda. Sirva tibio o frío, espolvoreado con azúcar en polvo.