Recetas inusuales

Pudín de caramelo con gelatina de ron

Pudín de caramelo con gelatina de ron


Sorprenda a los invitados a su cena con parfaits para adultos que incluyen un rico y sedoso pudín cubierto con una capa de bebida decadente. Mira el video para ver cómo hacerlos. Para esta versión, prepara nuestro pudín de caramelo.

Ingredientes

  • Pudín de caramelo (ver nota arriba)
  • 2 cucharaditas de gelatina sin sabor
  • 2 cucharadas de agua
  • 1/2 taza de ron dorado o añejo
  • 3 cucharadas de azúcar
  • Agua para igualar 1 1/3 tazas

Información nutricional

  • Calorías 310
  • Grasa 6g
  • Grasa saturada 3.3g
  • Monofat 1.8g
  • Polifat 0,4 g
  • Proteína 5g
  • Carbohidrato 50g
  • Fibra 0g
  • Colesterol 84 mg
  • Hierro 1 mg
  • Sodio 119 mg
  • Calcio 156 mg

Como hacerlo

Paso 1

Haga pudín y enfríe hasta que cuaje.

Paso 2

Espolvoree gelatina sobre agua en un tazón pequeño; dejar reposar 5 minutos.

Paso 3

Combine ron, azúcar y suficiente agua para igualar 1 1/3 tazas; llevar a fuego lento en una cacerola pequeña, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Incorpora la mezcla de gelatina; Caliente a fuego medio-bajo hasta que la gelatina se disuelva. Déjelo enfriar un poco; vierta aproximadamente 1/4 taza de mezcla de gelatina sobre cada porción de pudín. Enfriar hasta que cuaje.


Ver el vídeo: GELATINA DE CARAMELO RECETA FÁCIL -Mima comida fácil-