Recetas tradicionales

Nueces con especias y caramelo

Nueces con especias y caramelo


Como hacerlo

Paso 1

Precaliente el horno a 350 ° F. Combine los primeros cuatro ingredientes en un tazón pequeño. En un tazón mediano aparte, combine el aceite de canola, la clara de huevo y la salsa Worcestershire. Revuelva hasta que esté espumoso.

Paso 2

Agregue las nueces y las almendras a la mezcla líquida y mezcle hasta que las nueces estén cubiertas de manera uniforme. Agregue la mezcla de especias a las nueces y revuelva para cubrir.

Paso 3

Extienda las nueces en una bandeja para hornear en una capa. Hornee a 350 ° F durante 10 a 15 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar por completo.

Paso 4

Para el caramelo vegano, combine el jarabe de arce, la vainilla y el aceite de coco en un tazón mediano. Microondas durante 30 segundos, o hasta que el aceite de coco se licue. Revuelva hasta que el almíbar y el aceite estén bien combinados. Agrega la mantequilla de almendras y bate hasta que la mezcla adquiera una consistencia de caramelo. Rocíe el caramelo sobre las nueces enfriadas. Deje reposar las nueces a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos o hasta que el caramelo se solidifique, antes de servir.


Ver el vídeo: NUECES CARAMELIZADAS RECETA FACÍL # 303 #