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Mini Tazones De Guacamole

Mini Tazones De Guacamole


rendimiento

12 tazones (3 tazones por ración)

¿Hora de jugar al fútbol? Tenemos su bocadillo para después de la cena que su equipo no puede dejar pasar. Reúna algunos tazones de mini guacamole fáciles para comer hasta el final de la tarde. El aguacate y las crujientes chips de maíz azul seguramente satisfarán los antojos del juego.

Ingredientes

  • 3/4 taza de aguacate triturado
  • 2 cucharaditas de jugo de lima
  • 1/2 cucharadita de ácido cítrico en polvo *
  • 1 cucharada de cilantro picado, y más para decorar
  • 1/2 taza de tomates roma picados
  • 1/2 cucharadita de mezcla de especias para tacos
  • 12 tazones de chips de tortilla de maíz azul Garden of Eatin ’

Información nutricional

  • Calorías 79
  • Grasa 5.6g
  • Grasa saturada 0,7 g
  • Monofat 3.8g
  • Polifat 0,7 g
  • Proteína 1.2g
  • Carbohidrato 7g
  • Fibra 2.6g
  • Colesterol 0 mg
  • Hierro 0,3 mg
  • 36 mg de sodio
  • Calcio 10 mg
  • Azúcares 0.9g

Como hacerlo

Paso 1

En un tazón pequeño, mezcle el aguacate, el jugo de limón, el ácido cítrico y el cilantro. Llene cada tazón de patatas fritas con 2 cucharaditas de mezcla de aguacate.

Paso 2

Mezcle los tomates con la mezcla de especias. Cubra cada chip con una cantidad uniforme de tomates y decore con más cilantro, si lo desea.

Notas del chef

* El ácido cítrico es un polvo natural comestible que conserva el aguacate y agrega más características similares a la sal sin cargar sodio. Encuéntrelo en la sección a granel de su supermercado o cerca de los suministros de conservas.


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