Recetas inusuales

Prepare estos panecillos de calabaza saludables en su licuadora

Prepare estos panecillos de calabaza saludables en su licuadora


Estos panecillos de calabaza saludables tienen poco menos de 100 calorías por porción, y nunca adivinarías que fueron hechos en una licuadora. Para hacer la masa, simplemente procesa todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave. No hay montones interminables de tazones y cucharas para limpiar, casi se siente como magia. Una vez horneados, estos muffins de calabaza son ligeros, esponjosos y llenos de sabor a especias de calabaza.

Si bien los muffins comprados en la tienda pueden variar desde cualquier lugar hasta 300-600 calorías, y agregan más de 20 g de grasa, 70 g de carbohidratos y 50 g de azúcar a su día, estos muffins ultra satisfactorios contienen casi 5 g de proteína por menos de 100 calorías, 3 g de grasa, 6 g de azúcar y 16 g de carbohidratos.

Asegúrese de personalizar sus muffins agregando sus ingredientes favoritos antes de hornear. Las nueces picadas, las manzanas con canela en cubitos o las nueces picadas funcionarían muy bien. Después de hornear, cubra con un poco de yogur griego con canela o mantequilla de almendras para un desayuno o merienda nutritiva.

Como hacerlo

Paso 1

Precaliente el horno a 400 °. Cubra un molde para muffins de 12 tazas con revestimientos para muffins, trozos redondos de papel pergamino o rocíe el molde con aceite en aerosol.

Paso 2

En una licuadora, procesa la avena hasta que tenga la consistencia de harina, aproximadamente 1 minuto.

Paso 3

Combine los ingredientes restantes con la harina de avena en la licuadora; mezcle hasta que quede suave y cremoso, alrededor de 1-2 minutos.

Paso 4

Divida la masa de manera uniforme entre los moldes para muffins preparados. Espolvorea con los ingredientes que elijas.

Paso 5

Hornea a 400 ° durante 15 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Enfríe los muffins en el molde durante 5 minutos. Retirar de la sartén; Dejar enfriar completamente sobre una rejilla.


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